Gli effetti dell'invecchiamento sulla pelle

Lo zucchero non solo fa sembrare i tuoi pantaloni un po 'più aderenti, ma fa anche sembrare la tua pelle più vecchia di quanto non sia. Quando metabolizzi lo zucchero, inizia un processo infiammatorio che danneggia le cellule della pelle e spegne la tua difesa naturale contro i danni della pelle. Non devi tagliare tutto lo zucchero per ottenere una pelle sana - basta ridurre il consumo di zuccheri aggiunti presenti nei cibi trasformati e cibo spazzatura come pane bianco, caramelle e gelati e optare per i carboidrati complessi presenti nei cereali integrali e nel riso integrale.

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Effetto dannoso dello zucchero

Lo zucchero che mangi viaggia attraverso il flusso sanguigno e si lega alle proteine ​​attraverso un processo chiamato glicazione. Questi allegati formano nuove molecole conosciute come prodotti finali di glicazione avanzata. Nel tempo, i prodotti finali accumulano e distruggono le proteine ​​circostanti. Il collagene è la proteina più comune nel tuo corpo e, insieme all'elastina proteica, mantiene la pelle soda ed elastica. Il collagene e l'elastina danneggiati diventano rigidi e fragili, provocando la pelle a scolorirsi, scolorire e sviluppare eruzioni cutanee e infezioni.

Nuove cellule della pelle

La pelle è composta da uno strato esterno o epidermide e dallo strato sottostante o dal derma. Il derma è costituito da fibre, elastina, glicoproteine ​​e proteine, o collagene. Il derma produce nuove cellule, che sostituiscono le vecchie cellule e forniscono supporto all'epidermide. La pelle giovane e sana richiede un equilibrio tra la creazione di nuove cellule e la perdita di quelle vecchie. Il collagene glicosico non può rigenerarsi così efficacemente, causando un abbassamento della pelle e delle rughe.

Effetti dell'insulino-resistenza

Quando si mangia zucchero, il corpo rilascia insulina, che aiuta a conservare lo zucchero nelle cellule per un uso successivo. I prodotti finali della glicazione avanzata da una dieta cronicamente ricca di zuccheri provocano danni alle cellule e infiammazione. Alla fine, puoi sviluppare la resistenza all'insulina e il diabete di tipo 2. Secondo la Cleveland Clinic, i segni distintivi dell'insulino-resistenza includono macchie scure sulle ascelle e sulla parte posteriore del collo e sulle etichette della pelle, specialmente sul collo.

Antiossidanti

Il tuo corpo produce radicali liberi quando sei esposto a fattori interni, come il metabolismo del cibo, e fattori esterni, come luce solare, inquinamento e fumo di sigaretta. I radicali liberi danneggiano le cellule, comprese le cellule della pelle. I prodotti finali di glicazione avanzata rendono le cellule della pelle più sensibili agli effetti dei radicali liberi e causano la pelle cascante, rugosa, meno radiosa, secondo la Kaiser Foundation. L'esposizione al sole è particolarmente dannosa per la pelle perché aumenta il rilascio di enzimi che distruggono il tuo collagene e promuovono l'attività dei radicali liberi.

Protezione della pelle

Sarai costretto a eliminare completamente lo zucchero dalla tua dieta perché si trova naturalmente in frutta, cereali integrali e verdure.Scegli opzioni più salutari evitando carboidrati raffinati, come riso bianco e pasta, snack confezionati, soda e succo di frutta, che aumentano i livelli di insulina. Optare per i carboidrati complessi, compresi i cereali integrali e le verdure, che non aumentano i livelli di insulina e contengono fibre per controllare lo zucchero nel sangue. Per evitare gli effetti dei radicali liberi sulla pelle, mangia cibi ricchi di antiossidanti, come i mirtilli. La Kaiser Foundation suggerisce anche vitamina C, aglio, cumino e tè verde - alimenti che prevengono la glicazione.