È Frutta albero di melo granchio pericolosa?

A 1/4 di 2 pollici di diametro, i crabapple sembrano versioni in miniatura di mele normali. Tuttavia, un crabapple ha un gusto aspro e conciso. Nonostante la loro spiacevole nitidezza, i crabapples generalmente non sono pericolosi. I crabapples potrebbero darti mal di stomaco se ne mangi alcuni, ma non causeranno avvelenamento. Come le mele normali, i loro semi contengono tossine. Tuttavia, dovresti mangiarli a dosi massicce per provare problemi seri.

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Crabapples

I crabapples di solito non vengono coltivati ​​per i loro frutti. I piccoli moscerini sono così acuti e aspri che la maggior parte della gente li sputa proprio di nuovo. È possibile utilizzare alcune varietà di melo più grandi leggermente più dolci per la produzione di marmellata. Gli alberi di melo in fiore sono attraenti nei giardini. Come il loro cugino stretto, la mela, gli alberi di melo spesso fioriscono in bei fiori bianchi o viola. Questo li rende utili come specie ornamentale.

Tossicità

I crabapples sono essenzialmente le stesse specie dei meli. I semi di entrambi questi alberi contengono una forma di cianuro chiamato glicosidi cianogenici. Il cianuro è un veleno tossico, potenzialmente fatale. Tuttavia, l'americano medio mangia circa 16 chili di mele fresche ogni anno e non segnala effetti tossici. Nonostante la presenza di cianuro nei semi, la maggior parte delle persone non mangia il cuore. Anche quando i semi di mela vengono ingeriti, di solito passano attraverso l'intestino senza essere scomposti. Dovresti mangiare un sacco di semi di melo e macinare o masticare perché il cianuro abbia effetto.

Animali

I crabapples possono presentare più pericolo per gli animali domestici, come i cani. Gli animali che consumano pochi meli possono mostrare segni di disagio, secondo gli esperti dell'ASPCA. Nei casi seri, se un animale domestico mangia un sacco di moscerini, inclusi gambi, foglie e semi, potrebbero mostrare segni di avvelenamento da cianuro. Raramente i cani mangiano abbastanza materia vegetale per causare un vero problema. Cavalli, pecore, mucche e altri animali erbivori possono mangiare i meli in quantità tali da innescare alcuni effetti tossici.

Considerazioni

Se sei preoccupato che il frutto del moscerino sia pericoloso, togli il nucleo, il gambo, le foglie e tutti i semi dal frutto prima dell'uso. Queste sono le uniche parti con i glicosidi tossici cianogenici. La carne aspra dei meli non contiene la sostanza velenosa. Puoi usare la polpa bianca da sola nelle tue marmellate, gelatine e crostate amare senza esporsi al pericolo. Naturalmente, come con qualsiasi frutto, evitare di frutta marcia o ammuffita che può causare intossicazione alimentare.