Come calcolare la percentuale di carboidrati totali che sono zuccheri

Il numero di carboidrati totali in un prodotto include sia zucchero che fibre. Se si sta tentando di ridurre l'assunzione di zucchero in generale, sapendo quale proporzione del consumo di carboidrati è lo zucchero consente di tenere traccia di come si sta facendo e regolare le proprie abitudini alimentari, se necessario. L'etichetta nutrizionale di un prodotto contiene i numeri necessari per eseguire alcuni semplici calcoli matematici per ottenere una risposta.

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Passaggio 1

Leggere l'etichetta nutrizionale e trovare le linee per i carboidrati e gli zuccheri totali. I carboidrati totali avranno sia una percentuale sia un numero in grammi. Usa il numero in grammi per questo. Ad esempio, un'etichetta elenca 28 grammi di carboidrati totali e al di sotto della linea "Zuccheri", elenca 6 grammi di zucchero.

Passaggio 2

Dividere il numero di grammi di zuccheri per il numero di grammi dalla linea di carboidrati totale. Per questa etichetta di esempio, dividere sei per 28 per ottenere 0. 214.

Passaggio 3

Spostare il punto decimale di due spazi a destra o moltiplicare per 100, se si preferisce utilizzare un'equazione, per ottenere il forma percentuale del numero. Usando lo 0. 214 del passaggio 2, 21. 4 per cento dei carboidrati totali sono zucchero.

Suggerimenti

• Ricorda che tutti gli zuccheri vengono contati nella linea di zucchero sull'etichetta, non solo lo zucchero aggiunto.