Come cuocere con il cuore Stampi per cupcake in silicone

Gli stampi in silicone sono disponibili in molte forme e dimensioni creative per cupcakes, torte e muffin. Gli stampi in silicone offrono molti vantaggi tra cui una superficie antiaderente, la durabilità e una superficie facile da pulire. I cupcakes cadono facilmente senza danneggiare la forma, la padella si raffredda più velocemente rispetto ad altri bakeware e la flessibilità della padella li rende facili da conservare. Leggere sempre le istruzioni fornite con stampi in silicone per cupcake per determinare la temperatura massima tollerabile dallo stampo. Non posizionare mai uno stampo in silicone per cupcake su una fiamma diretta o una fonte di calore.

Video del giorno

Passaggio 1

Preparare la pastella per i cupcake seguendo le istruzioni della ricetta.

Passaggio 2

Posizionare la griglia in modo che si trovi al centro del forno. Preriscaldare il forno secondo le istruzioni della ricetta.

Passaggio 3

Posizionare lo stampo in silicone per cupcake su una teglia per evitare che la fuoriuscita possa colare il battitore.

Passaggio 4

Versare la pastella per cupcake negli stampi in silicone del cuore. Lasciare circa 1/4 di pollice di spazio sopra ogni stampo.

Passaggio 5

Posizionare la teglia e stampo nel forno per cuocere per il tempo indicato nella ricetta. Controllare frequentemente per assicurarsi che i cupcakes non brucino in quanto il tempo di cottura può variare con gli stampi in silicone.

Passaggio 6

Rimuovere la teglia e stampo dal forno dopo la cottura. Sollevare delicatamente dal fondo dello stampo per rimuovere il cupcake dallo stampo.

Passaggio 7

Posizionare i dolcetti su un piatto per raffreddare. Attendere alcune ore o fino a quando i cupcake si sono raffreddati prima di decorare con la glassa.

Cose che ti serviranno

• Cupcake mix
• Stampo a cuore in silicone
• Foglio di cookie
• Piastra
• Glassa

Suggerimenti

• Per vedere se i cupcake sono cotti a fondo, posiziona un stuzzicadenti al centro di ogni stampo per cupcake ed estrarlo. Se tira fuori pulito, quindi i cupcakes sono completamente cotti.

Avvertenze

• Non utilizzare utensili affilati per rimuovere i cupcakes. Usa le mani per piegare il cupcake fuori dallo stampo. Quando si pulisce uno stampo in silicone, non usare detergenti o scrub duri. La maggior parte degli stampi in silicone è lavabile in lavastoviglie. Controllare i suggerimenti del produttore prima di posizionare lo stampo in lavastoviglie.