Cosa è una buona bevanda vegana dopo un allenamento facile allo stomaco?

Gli atleti che consumano prodotti animali utilizzano spesso frullati di proteine ​​del siero come bevanda post-allenamento facilmente digeribile per migliorare il recupero e la crescita muscolare. Gli atleti vegani, tuttavia, non consumano siero di latte perché provengono dal latte, un alimento a base animale. I vegani possono ancora ottenere un rapporto ottimale tra carboidrati e proteine ​​con una bevanda a base di succo di frutta e fonti di proteine ​​vegetali.

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Significato

Consumare una bevanda con un rapporto adeguato di carboidrati e proteine ​​può accelerare il recupero. Una bevanda post allenamento con liquidi adeguati e un rapporto tra carboidrati e proteine ​​di circa 4 a 1 assunto entro 15 a 45 minuti dopo un allenamento riempie le riserve di glicogeno nei muscoli e aiuta a costruire i muscoli. Dopo l'allenamento, tuttavia, lo stomaco potrebbe non essere pronto per cibi difficili da digerire che contengono molte fibre.

Ingredienti

Brendan Brazier, autore di "Thrive: una guida per la salute e le prestazioni ottimali attraverso alimenti interi a base di piante", osserva che i frutti freschi sono facili da digerire dopo l'allenamento. Gli zuccheri presenti in natura sono un carboidrato che il corpo può utilizzare per ripristinare le riserve di glicogeno. Aggiungi al frutto fresco una piccola quantità di proteine ​​per aiutarti a utilizzare lo zucchero. Le proteine ​​aiutano anche i muscoli a crescere e riprendersi. Le fonti di proteine ​​vegane includono la proteina della soia o della soia e il tofu. Noci, fagioli e quinoa contengono anche alcune proteine, ma questi alimenti possono essere più difficili da tollerare per il tuo corpo dopo l'allenamento. Volete anche reintegrare nutrienti come calcio, magnesio, sodio e potassio, che perdete nel vostro sudore. Banane, tofu di seta, verdure a foglia verde e latte di soia arricchito sono fonti di questi minerali. La giovane acqua di cocco fornisce anche elettroliti per il recupero.

Considerazioni

Per alcune persone, la polvere di proteine ​​di soia può causare disagio digestivo. In questo caso, attenersi alla polvere proteica di canapa che è quasi completa nel suo profilo di amminoacidi. I liquidi più sottili potrebbero essere più facili da tollerare immediatamente dopo un duro allenamento.

Ricetta

Crea la tua bevanda per il recupero di lime e lime che contiene quattro parti di carboidrati per ogni parte di proteine. In un frullatore, unire il succo di mezzo limone, un quarto di lime, quattro date, 2 tazze di acqua di cocco giovane, 2 cucchiai. di nettare di agave, 1 cucchiaio. proteina di canapa e 1 cucchiaino. Olio di semi di lino. La bevanda può essere refrigerata per un massimo di tre giorni, ma alcuni degli ingredienti potrebbero essere separati durante la conservazione.