Può Dried Fruit darti gas?

Il passaggio del gas è una parte normale della digestione che non è possibile evitare. Secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse, passare il gas fino a 23 volte al giorno è normale. Tuttavia, un numero di alimenti e condizioni mediche può aumentare quello a livelli anormali. Molti tipi di frutta, secca o no, sono alcuni dei principali colpevoli a causa del loro contenuto di fibre.

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Fibra solubile

La frutta contiene sia fibra solubile che insolubile. La fibra solubile si trasforma in un gel in presenza di acqua, rendendo difficile la digestione. In un certo senso, è utile perché aiuta a ridurre il colesterolo. Sul lato negativo, la difficoltà a digerire la fibra solubile comporta un minor numero di sostanze nutritive assorbite nell'intestino e maggiori quantità di gas. Non tutti reagiscono al cibo allo stesso modo, quindi per alcune persone, la frutta secca non può causare problemi.

Frutta secca e fresca

Vi sono affermazioni contrastanti in merito alle differenze tra frutta secca e fresca. Il sistema sanitario dell'Università del Michigan individua la frutta secca come causa di una maggiore quantità di gas rispetto alla frutta non essiccata. Molte altre importanti risorse sanitarie, come il Manuale di Merck, elencano l'uvetta e le prugne tra gli alimenti che causano più gas. Tuttavia, l'International Nut and Dried Fruit Foundation ha pubblicato un rapporto nel maggio 2011 affermando che non vi è alcuna differenza essenziale tra frutta secca e fresca. Ha citato molti studi scientifici incentrati principalmente sui benefici nutrizionali, ma nessuno degli studi ha affrontato in particolare il tema della flatulenza. Il rapporto ha sollevato un'interessante questione riguardante i pregiudizi causati dalla differenza di peso dopo l'essiccazione del frutto. Forse c'è un equivoco che l'uva passa, ad esempio, causa più gas rispetto alla quantità equivalente di uva. Tuttavia, senza studi più specifici, non c'è motivo di contestare le affermazioni contrarie secondo cui la frutta secca causa più gas.

Rimedi a base di gas

Il modo più semplice per alleviare i problemi di gas è cambiando la dieta o concentrandosi su una migliore digestione. Mangiare velocemente di solito comporta la deglutizione dell'aria e una cattiva digestione, che sono le due principali cause del gas alimentare. Qualsiasi cibo non digerito che raggiunge l'intestino crasso può causare gas. Puoi migliorare la digestione masticando più accuratamente e inghiottendo piccole quantità. Un altro modo è integrare la vostra dieta con enzimi digestivi, che potete trovare in molti negozi di alimenti naturali e farmacie. Alcuni rimedi da banco non aiutano il gas causato dalla fibra, quindi assicurati di controllare l'etichetta.

Grave cause di gas

La sindrome dell'intestino irritabile e il malassorbimento sono due condizioni mediche che possono portare a quantità eccessive di gas nella dieta.La diarrea di solito accompagna il malassorbimento e il gonfiore è un sintomo caratteristico della sindrome dell'intestino irritabile. Se si verifica uno di questi sintomi o dolore allo stomaco, vomito, perdita di peso, dolore al torace o feci sanguinolente, contattare il medico.