Quali alimenti darebbero 30 grammi di proteine?
Sommario:
La proteina è un nutriente essenziale per mantenere il tuo muscolo massa, mantenendo il tuo sistema immunitario forte e permettendo che avvengano reazioni vitali nel tuo corpo. La maggior parte degli adulti americani ha più proteine del necessario, ma può avere ragione di concentrarsi sull'assunzione se è necessario aumentare di peso o se si è un atleta duro. Un sacco di cibi forniscono circa 30 grammi di proteine in una porzione e hanno anche altri nutrienti essenziali.
Video del giorno
Carne e pollame
->
Una porzione da 3 once di petto di pollo senza pelle fornisce 29 grammi di proteine, simili a quello della porzione di carne macinata della stessa taglia; lombo di maiale o di manzo o lombo; tacchino bianco; o altre carni fresche e magre. La carne fresca e il pollame sono più ricchi di proteine e più bassi di sodio rispetto alle scelte lavorate, come le salsicce o le carni di mezzogiorno. La carne bovina magra, il maiale e il pollame a base di carne bianca sono più bassi in termini di calorie e di grassi saturi di colesterolo rispetto ai tagli grassi di carne o pollame con la pelle.
Pesce
->
Il pesce è un'ottima fonte di proteine e una porzione da 3 once di salmone, tonno in scatola, trota, sardine e molti altri pesci ha almeno 20 grammi di proteine. Per ottenere 30 grammi di proteine dal pesce, puoi avere una porzione leggermente più grande o avere il tuo pesce con un'altra fonte di proteine, come la pasta, con 5 grammi di proteine per tazza. I pesci grassi forniscono acidi grassi omega-3 a catena lunga, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 per gli americani del Dipartimento della Sanità e dei Servizi Umani degli Stati Uniti.
Sorgenti senza carne
->
I bianchi d'uovo sono privi di carboidrati e grassi, e una tazza di albume ha 27 grammi di proteine. Le noci di soia o i semi di soia tostati forniscono 34 grammi di proteine per mezzo bicchiere. Una tazza di fiocchi di latte ha 28 grammi di proteine e anche 14 milligrammi di calcio, o il 14% del valore giornaliero. Lo yogurt, il latte e il formaggio senza grassi forniscono da 8 a 15 grammi di proteine per porzione e i fagioli e le lenticchie contengono da 10 a 14 grammi di proteine per tazza.
Supplementi
->
Le barrette proteiche, i frullati pronti e le proteine in polvere forniscono spesso almeno 30 grammi di proteine per porzione e sono convenienti perché sono portatili e facili da conservare e utilizzare. Molti vengono in sapori dolci, come cioccolato o vaniglia, che li rende un'alternativa dolce ad altre fonti proteiche come la carne.Gli integratori proteici fortificati sono ricchi di vitamine e minerali essenziali, ma dovrebbero essere solo una piccola parte di una dieta equilibrata e non un sostituto di cibi freschi e sani.
