Fonti di resveratrolo negli alimenti
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Il resveratrolo ha fatto notizia come ingrediente salutare per il cuore in determinati alimenti. Sebbene non sia ancora chiaro esattamente come e se il resveratrolo avvantaggia il cuore, alcune ricerche sono promettenti. Secondo la Mayo Clinic, la capacità del resveratrolo di ridurre l'infiammazione e la coagulazione del sangue spera di minimizzare le malattie cardiache. Sapere quali alimenti contengono resveratrolo ti aiuterà ad incorporarlo nella tua dieta e ad iniziare un viaggio verso un cuore più sano.
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Succo d'uva e vino rosso
Secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University, a 5 once. contiene un bicchiere di succo d'uva rossa. 17 a 1. 3 mg di resveratrolo, mentre contiene succo d'uva convertito in vino rosso. 3 a 1. 07mg. Il principale contributo del resveratrolo nelle uve è la pelle e gli steli, che sono essenziali per la produzione di vino rosso.
Vino bianco
A 5 once. bicchiere di vino bianco contiene. 01 a. 27 mg di resveratrolo. La produzione di vino bianco non comporta l'uso di gambi e bucce d'uva, motivo per cui il suo contenuto di resveratrolo è inferiore.
Vino Rosé
A 5 once. contiene un bicchiere di vino rosé. 06 a. 53 mg di resveratrolo. Il vino rosato ottiene il suo leggero colore rosa dal contatto abbreviato con i gambi e le bucce delle uve.
Uve rosse
contiene una tazza di uva rossa fresca. 24 a 1. 25 mg di resveratrolo.
Peanuts
contiene una tazza di noccioline crude. 01 a. Contiene 26 mg di resveratrolo, 1 tazza di arachidi bollite. 32 a 1. 28 mg e 1 tazza di burro di arachidi contiene. 034 a. 13mg.
Altre fonti alimentari
Anche mirtilli, mirtilli e melograni contengono il resveratrolo, ma la ricerca su questi frutti è minima rispetto a quella di uva, vino e arachidi. Le prime ricerche suggeriscono che questi alimenti contengono resveratrolo in quantità minori.
