Pancreatite e yogurt

La pancreatite, o infiammazione del pancreas, può essere causata da fattori fuori dal vostro controllo, come lesioni addominali, chirurgia addominale necessaria, effetti collaterali dei farmaci da prescrizione, irregolarità nel vostro pancreas o un difetto nel tuo intestino. Ne deriva anche a causa di calcoli biliari e abuso di alcool. Includere yogurt nella dieta può aiutare a regolare il colon e ridurre il rischio di calcoli biliari, in particolare di quelli a basso contenuto di grassi che fanno parte di una dieta a basso contenuto di grassi e a calorie controllate.

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Calcoli biliari e pancreatite

Il tuo pancreas eroga enzimi pancreatici per aiutare la digestione del cibo nell'intestino attraverso il tuo dotto biliare comune. La cistifellea usa anche questo condotto per distribuire la bile nell'intestino tenue come parte del processo digestivo. Se un calcoli biliari passa dalla tua cistifellea al dotto biliare comune e si deposita, blocca il flusso di entrambi gli enzimi biliari e pancreatici. Questo blocco può indurre gli enzimi pancreatici ad attaccare le cellule del pancreas, causando un attacco acuto di pancreatite.

Yogurt e calcoli biliari

Lo yogurt può aiutare a prevenire o promuovere la formazione di calcoli biliari e aiutare a prevenire la pancreatite, a seconda di come reagisce il corpo ai latticini e al tipo di yogurt che si consuma. Le persone sono spesso sensibili ai latticini, come lo yogurt; e questa sensibilità potrebbe aumentare il rischio di calcoli biliari, secondo l'Università del Maryland. Non mangiare yogurt come parte della tua dieta se hai una sensibilità ai latticini. Se non si ha una sensibilità al caseificio, mangiare yogurt magro perché una dieta ricca di grassi favorisce anche la formazione di calcoli biliari.

Yogurt, perdita di peso e calcoli biliari

L'eccesso di peso ti mette a rischio di calcoli biliari, che aumenta il rischio di sviluppare pancreatite. Tuttavia, una rapida perdita di peso e una dieta "yo-yo" ti mettono anche a un rischio maggiore di calcoli biliari e pancreatite. Se hai bisogno di perdere peso, non perdere più di 1 o 2 sterline a settimana utilizzando una combinazione di esercizio fisico e dieta. Lo yogurt può aiutarti a perdere peso se lo usi per sostituire i cibi ipercalorici durante il giorno. Leggere attentamente l'etichetta nutrizionale sullo yogurt e scegliere una varietà con ridotto contenuto di grassi, calorie ridotte e zucchero ridotto. Gli yogurt aromatizzati alla frutta contengono spesso zuccheri aggiunti per migliorare il sapore. Lo zucchero aggiunto in genere significa calorie aggiunte. Tuttavia, alcuni yogurt si basano su dolcificanti artificiali a zero calorie. Prestare attenzione quando si consumano yogurt a base di dolcificanti a zero calorie, perché il sapore dolce può dare inizio alla produzione di insulina, causando un calo eccessivo della glicemia e l'insorgere di desideri di caramelle.

Considerazioni

Un grave attacco di pancreatite può mettere a rischio la vita.Sfortunatamente, poche ricerche hanno esaminato i fattori dietetici che portano alla pancreatite. Il centro medico dell'Università del Maryland suggerisce di rimuovere tutte le sensibilità alimentari dalla vostra dieta, aumentando l'assunzione di vitamine del gruppo B, antiossidanti, ferro, riducendo l'assunzione di cibi raffinati o trasformati, limitando l'assunzione di carni rosse, eliminando gli acidi grassi trans da voi dieta, bere quantità adeguate di acqua ed evitare caffeina, alcol e tabacco per ridurre il rischio di sviluppare pancreatite. Lo yogurt magro aiuta a fornire piccole quantità di vitamine antiossidanti, ferro e alcune vitamine B alla dieta. Contatti immediatamente il medico se avverte dolore addominale, vomito, nausea, febbre e un aumento della frequenza cardiaca.