Attività di nutrizione per bambini
Sommario:
Insegnare ai bambini l'alimentazione può essere sia gratificante che divertente. È fondamentale coinvolgere i bambini, invogliare la curiosità e rimanere positivi sul cibo e sulla salute. La creatività è anche un imperativo quando si sviluppano attività di nutrizione per i bambini. Le attività di nutrizione dovrebbero consentire ai bambini di esplorare il cibo e applicare nuove conoscenze. Soprattutto, le attività di nutrizione per i bambini dovrebbero essere divertenti.
Video del giorno
MyPyramid Relay
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Questa attività insegna ai bambini i cinque principali gruppi alimentari (cereali, verdure, frutta, latte e carne e fagioli) attraverso una staffetta a squadre. Prima di condurre questa attività, trascorri un paio di settimane a raccogliere contenitori di cibo vuoti da tutti i gruppi alimentari. Il giorno dell'attività, impostare un assortimento di contenitori per alimenti in due gruppi distanti circa 10 piedi l'uno dall'altro. Questo sarà il punto di partenza per ogni squadra. Successivamente, utilizzando il nastro adesivo, crea una sagoma di MyPyramid a circa 20 piedi di distanza dai contenitori di cibo. Crea una piramide per squadra e etichetta i gruppi di alimenti con immagini o parole per una facile identificazione.
Dividi i bambini in squadre e spiega loro che correranno per posizionare ciascun contenitore di cibo nel posto giusto sulla piramide. Una volta che la gara è finita, passa attraverso ogni cibo e chiedi se è nel gruppo di alimenti corretto o meno. Le squadre raccolgono un punto per ogni cibo correttamente posizionato e la squadra vincente ottiene cinque punti extra. Questa attività è appropriata per i bambini dalla scuola materna alla terza elementare.
Crea il tuo piatto
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Se un bambino ama l'arte e l'artigianato, adorerà questa attività. Prima di iniziare, parla brevemente di cosa rende un pasto sano - varietà, gusto, consistenza, nutrizione. Prepara un tavolo con forbici, pastelli, adesivi, pennarelli, glitter, colla, riviste e inserzioni sui giornali. Chiedi ai bambini di creare il proprio piatto utilizzando tutti i materiali disponibili. Quando tutti hanno finito, chiedi a turno ai bambini di condividere quali cibi hanno incluso nel loro design creativo e perché. Assicurati di elogiare i bambini per le loro opere d'arte e ciò che hanno scelto e astenersi dal rimproverare per fare scelte meno salutari. Questa attività è appropriata per i bambini dalla scuola materna alla terza elementare.
Esplorazione di frutta e verdura
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Per questa attività, acquista frutta e verdura fresca e prepara semplici schede informative nutrizionali per accompagnare ogni pezzo di prodotto. Distribuire i prodotti e le schede informative a gruppi di bambini. Questo è meglio farlo in un contesto scolastico.
Chiedi a ciascun gruppo di esplorare il suo frutto o il suo vegetale sentendolo e annusandolo, esaminando la scheda informativa nutrizionale e riflettendo sulle esperienze personali che ha avuto con il cibo.Una volta che hanno avuto il tempo di riflettere, chiedi a ciascun gruppo di sviluppare un poster colorato che pubblicizzi in modo creativo i loro prodotti freschi. Chiedi a ciascun gruppo di fare una svolta per presentare il poster alla classe. Per finire, servite un frullato o una macedonia usando i prodotti che i bambini hanno esplorato. Questa attività è appropriata per i bambini dal quarto al sesto grado.
Prima di svolgere questa attività, verificare con istruttori e / o genitori che i bambini non siano allergici a frutta e verdura utilizzate.
Impianti a piastre
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Per le piante su piastre, fornire ad ogni studente due tazze di plastica riciclata, una con un buco. Chiedi a ogni bambino a turno di immergere la tazza con un buco in un secchio di terra. Mentre i bambini aspettano che tutti riempiano le loro tazze, chiedono loro di esplorare il loro terreno e condividere ciò che trovano. Successivamente, distribuisci tre semi per una piccola pianta che è in stagione. Dimostrare quanto in profondità dovrebbero seminare i loro semi. Dopo che tutti hanno piantato, permetti ai bambini di innaffiare le loro piante in una fontanella o in un lavandino. Una volta che tutti i bambini sono sistemati, discuti di come crescono le piante e perché sono così nutrienti.
Introdurre il concetto di far crescere un seme in qualcosa di commestibile è intrigante ed eccitante per i bambini. Gli alimenti che vengono coltivati (cereali, frutta, verdura) sono tra alcuni degli alimenti più nutrienti e deliziosi disponibili. Insegnare ai bambini il processo di crescita può incoraggiarli a mangiare questi cibi sani a casa. Questa attività è appropriata per i bambini dalla scuola materna alla quarta elementare.
