Alimenti proteici non animali
Sommario:
Le proteine sono una parte essenziale della dieta umana. Il National Institutes of Health sottolinea che ogni cellula del corpo umano contiene proteine, così come tutti i fluidi umani tranne l'urina e la bile. Le proteine aiutano a riparare le cellule danneggiate e a crearne di nuove. Mentre la carne è una delle principali fonti di proteine, ci sono molte fonti di proteine che non derivano da fonti animali.
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Tofu
Il tofu è un sostituto proteico sensibile per coloro che vogliono evitare prodotti animali. Secondo la Vegetarian Society, si raccomanda che l'individuo medio consumi 45-55 g di proteine al giorno. Un 5 once porzione di tofu, che deriva da piante di soia, contiene 10. 3 g di proteine. Il tofu può essere mescolato con verdure e salse per renderlo parte di un pasto completo.
Beans
La Harvard School of Public Health definisce i fagioli una "migliore scommessa" se stai cercando un alimento che fornisca proteine. Un 8 once. porzione di fagioli al forno contiene 11. 5 g di proteine. È possibile alternare varietà di fagioli per sapore e per l'uso in diverse ricette. Garbanzo, rene, nero e altri fagioli sono tutte ottime fonti di proteine.
Dadi
La Harvard School of Public Health raccomanda anche noci se si è su una dieta proteica priva di animali. Non solo i dadi forniscono una fonte proteica, contengono vitamine, minerali e fibre naturali. Anche se i diversi tipi di noci variano nel loro contenuto proteico, sono tutti una buona fonte. Una singola oncia di arachidi, per esempio, contiene 7,3 g di proteine.
Muesli
La Vegetarian Society raccomanda anche il muesli come fonte proteica. A 4. 5 once. porzione di questo mix di avena, noci, grano e frutta contiene in genere 7 7 g di proteine. Questa è una buona opzione per la colazione se stai cercando un aumento di proteine al mattino.
