Elenco di cibi da mangiare quando si ha H. Pylori
Sommario:
Gran parte della popolazione mondiale è infettata da H. pylori, il batterio responsabile di la maggior parte delle ulcere e molti casi di gastrite, o infiammazione dello stomaco, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghous. Il trattamento prevede antibiotici, che sono più efficaci se si ha l'H. pylori e un'ulcera. Anche se non sono una "cura di tutti", alcuni cibi possono aiutare a minimizzare i sintomi. Per ottenere i migliori risultati, chiedere indicazioni al proprio medico o dietista prima di cambiare la propria dieta.
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Frutta
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I frutti sono ricche fonti di antiossidanti, che supportano la capacità del tuo corpo di resistere e guarire dalle infezioni e dalla fibra, che può aiutare a ridurre il dolore dell'ulcera. Una dieta ricca di fibre può anche ridurre i sintomi della gastrite. Le varietà particolarmente ricche di fibre includono lamponi, pere e prugne. Mirtilli rossi e mele contengono flavonoidi - sostanze chimiche che potrebbero impedire la crescita di H. pylori. Il succo di mirtillo, anche se più povero di fibre rispetto ai frutti interi, è anche ricco di flavonoidi.
Verdure
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Le verdure, come i carciofi, i piselli, i broccoli, gli spinaci e le patate dolci, forniscono anche ampie fibre e una ricca quantità di antiossidanti. Se hai una gastrite correlata a H. pylori, il Centro medico dell'Università del Maryland suggerisce di consumare aglio, sedano e cipolle, che sono preziose fonti di flavonoidi. Evitare verdure ad alto contenuto di grassi come patatine fritte e verdure preparate in salse cremose e ricche; i cibi ad alto contenuto di grassi possono peggiorare il dolore della gastrite.
Whole Grains
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Poiché i cereali integrali contengono tutte le parti del grano, forniscono più antiossidanti e fibre rispetto ai cereali raffinati. Le opzioni nutritive per alimenti integrali includono avena, orzo, riso integrale, riso selvatico, popcorn schiumato all'aria e pane integrale al 100%, pasta e cereali freddi. Per i massimi benefici, ChooseMyPlate. gov suggerisce di acquistare pane che visualizza un'etichetta "100% di cereali integrali" o elenca cereali integrali, piuttosto che grani arricchiti o raffinati, come ingredienti principali.
Alimenti ricchi di proteine magra
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I cibi grassi ritardano lo svuotamento dello stomaco, aumentando il rischio di dolore gastritico e infiammazione. Per evitare questi rischi, scegliere cibi magri ricchi di proteine come latticini a basso contenuto di grassi, carni magre, pesce, fagioli e lenticchie, invece di carni e formaggi ricchi di grassi.Per aumentare i benefici nella preparazione di carne e pesce, utilizzare metodi di cottura a basso contenuto di grassi come cottura al forno, cottura alla griglia, braciole e grigliate.
