È Zucchero cattivo per la crescita muscolare?

Proteine ​​e carboidrati svolgono entrambi un ruolo nella costruzione muscolare. Lo zucchero, un tipo di carboidrato alimentare, non è dannoso per la crescita muscolare e, infatti, è un componente benefico di un piano di fitness progettato per aumentare la massa corporea magra. Tuttavia, troppo zucchero nella tua dieta può avere conseguenze negative. Consultare un dietologo o un nutrizionista sportivo per consigli specifici sulla costruzione di una dieta equilibrata per ottimizzare i guadagni muscolari.

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Crescita muscolare

La crescita muscolare richiede una dieta ricca di calorie, ben bilanciata, in concomitanza con un rigoroso programma di allenamento della forza. Per sostenere adeguatamente i guadagni nella massa muscolare, la tua dieta ha bisogno di calorie sufficienti per alimentare i tuoi allenamenti e sintetizzare nuovi muscoli. Inoltre, hai bisogno di proteine ​​di qualità sufficiente per soddisfare non solo le esigenze di manutenzione del tuo corpo, ma anche fornire i mattoni necessari per creare nuove fibre muscolari. Un adeguato regime di allenamento di resistenza, costituito da carichi di lavoro progressivamente più pesanti, indirizza il corpo a utilizzare questi nutrienti per sviluppare i muscoli.

Ruolo dei carboidrati

I carboidrati, sia gli amidi che gli zuccheri, sono la fonte di combustibile preferita dal tuo corpo. Gli amidi che si mangia scendono a zuccheri per fornire energia alle cellule e agli zuccheri che si mangiano, perché hanno bisogno di poca o nessuna digestione prima di assorbirli, viaggiano nelle cellule ancora più velocemente. Pertanto, gli zuccheri sono una fonte di energia pronta per le cellule muscolari.

Alimentare i muscoli con zuccheri dietetici consente di lavorare i muscoli più intensamente a causa dell'energia fornita, e più intensamente si lavora i muscoli, maggiore è il potenziale per la crescita muscolare. Inoltre, il processo di costruzione del tessuto muscolare dalle tue proteine ​​alimentari mentre recuperi dal tuo allenamento richiede energia. Lo zucchero può fornire carburante per il processo di costruzione muscolare.

Dieta per la costruzione muscolare

Il tuo corpo può utilizzare solo una quantità limitata di proteine ​​in un dato momento. Pertanto, l'assunzione di proteine ​​esorbitanti non si traduce in una crescita muscolare. Piuttosto, l'eccesso di proteine ​​nella dieta brucia come combustibile o converte in grasso per la conservazione a lungo termine. Una dieta sana per promuovere la crescita muscolare include proteine ​​moderate e un sacco di carboidrati.

La nutrizionista sportiva Nancy Clark suggerisce che una dieta con un aumento di peso includa il 15 percento delle calorie da proteine ​​di alta qualità, dal 20 al 25 percento da grassi sani e la maggior parte della dieta, dal 60 al 65 percento, dai carboidrati. Puoi consumare i tuoi carboidrati nella dieta sia come amidi che come zuccheri. L'amido fornisce una scorta di cibo a lungo termine mentre gli zuccheri danno ai muscoli una rapida esplosione di energia.

Altre considerazioni

Nonostante i benefici che lo zucchero offre al processo di crescita muscolare, troppo nella dieta può portare ad un aumento di peso indesiderato.Consumare carboidrati alimentari prevalentemente come zuccheri piuttosto che una combinazione di zucchero e amido può negarti altri nutrienti essenziali associati ai carboidrati complessi. Il pane integrale, ad esempio, fornisce la vostra dieta con vitamine, minerali e fibre oltre all'energia, mentre lo zucchero da tavola no.