Come cucinare farina d'avena vecchio stile in una pentola di riso

Farina d'avena vecchio stile, cotta a fuoco lento per 20 minuti o più a una consistenza liscia e cremosa, è un aggiornamento significativo su una busta di avena istantanea aromatizzata. Sfortunatamente, molti cuochi non possono permettersi di stare alla stufa, mescolando, per 20 minuti. Ma gli amanti creativi della farina d'avena hanno trovato il modo di utilizzare comodi elettrodomestici come fornelli lenti e pentole per cucinare il riso per preparare fiocchi d'avena freschi e caldi. Il metodo a cottura lenta richiede una pianificazione anticipata, ma puoi preparare una farina d'avena improvvisata in un fornello per il riso mentre fai la doccia e ti vesti.

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Passaggio 1

Controllare il manuale o il sito Web della marca di pentole per riso. Le istruzioni sulla farina d'avena variano da marchio a marchio, principalmente nella quantità di liquido necessaria.

Passaggio 2

Utilizzare il misurino della propria pentola per il riso per le ricette del produttore e utilizzare misurini standard per qualsiasi altra ricetta. Le tazze per pentole di riso sono più piccole.

Passaggio 3

Misura 1 tazza di avena a scaglie grandi o acciaio nella pentola per riso. Aggiungi da 2 a 4 tazze d'acqua, come indicato dal produttore. Puoi sostituire il latte per tutta o parte dell'acqua, anche se aumenterai il rischio che la farina d'avena si attacchi o scotti.

Passaggio 4

Aggiungere un pizzico di sale. Se vuoi aggiungere ingredienti extra come bacche fresche, uvetta o spezie, aggiungili a questo punto.

Passaggio 5

Coprire il piatto e premere Start. Quando il ciclo è completato, rimuovere il coperchio e mescolare la farina d'avena. Se si attacca al fondo del fornello o brucia in luoghi, saprai mescolare la farina d'avena almeno una volta nei lotti futuri.

Passaggio 6

Servire caldo, con la scelta di condimenti e accompagnamenti.

Le cose che ti serviranno

• Tazza per pentola di riso, o tazze di misura standard
• Avena rotolata a fiocchi grandi vecchio stile o avena tagliata in acciaio
• Sale
• Latte (opzionale)
• Frutti di bosco, uvetta o spezie (facoltativo)

Suggerimenti

• Preparate il primo lotto di farina d'avena per cucinare il riso in un momento in cui potete essere a portata di mano per tenerlo d'occhio. La cottura della farina d'avena esplode in modo drammatico e può ribollire e creare confusione nel tuo fornello di riso se non sei lì per sorvegliare.