Quanto cibo intero dovresti mangiare un giorno?

Mangiare almeno l'importo raccomandato di cereali integrali può aiutare a ridurre il rischio di condizioni di salute come cancro, malattie cardiache, diabete e obesità, secondo un articolo pubblicato su "The Journal of Nutrition" nel marzo 2011. I cereali integrali forniscono anche più vitamine e minerali essenziali rispetto ai cereali raffinati, osserva l'Accademia di nutrizione e dietetica.

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Assunzione raccomandata

Il Dipartimento dell'Agricoltura U. S. raccomanda che metà dei cereali che mangi siano costituiti da cereali integrali. Ciò significa che le donne dovrebbero mangiare almeno tre porzioni da 1 oncia di cereali integrali al giorno, e gli uomini dovrebbero mangiare da tre a quattro porzioni. Una porzione è pari a 3 tazze di popcorn spuntato; 1/2 tazza di farina d'avena cotta, pasta integrale o riso integrale; una fetta regolare di pane integrale; una tazza di cereali per la colazione a base di cereali integrali; una tortilla di grano intero da 6 pollici; o metà di un muffin inglese integrale o mini bagel.