Quanto è grande il ferro nelle banane?

In generale, la maggior parte dei frutti contiene poco ferro - un nutriente necessario per produrre proteine ​​nei muscoli e nel sangue. Le banane non fanno eccezione. Tuttavia, sono caricati con un sacco di altri nutrienti benefici. Finché soddisfi i tuoi requisiti di ferro mangiando altri cibi ricchi di ferro, puoi comunque includere le banane, con moderazione, nella tua dieta, nonostante siano alimenti a basso contenuto di ferro.

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Ferro nelle banane

Il database nazionale dei nutrienti del Dipartimento per l'agricoltura per riferimento standard riferisce che una banana extra-piccola contiene circa 0,6 grammi di ferro, mentre una banana di medie dimensioni fornisce 0,3 grammi di ferro. Anche una banana di dimensioni extra-large che è di 9 pollici o più contiene solo 0,4 grammi di ferro. Questa bassa quantità di ferro presente nelle banane non è sufficiente per soddisfare il fabbisogno giornaliero di ferro.

Fabbisogno di ferro giornaliero

Il fabbisogno giornaliero di ferro dipende dall'età e dal sesso. L'Office of Dietary Supplements riporta che l'assegno dietetico raccomandato - o RDA - per il ferro è di 8 milligrammi al giorno per gli uomini, 8 milligrammi per le donne oltre i 50 anni, 18 milligrammi al giorno per le donne non in gravidanza e non 50, 27 milligrammi durante la gravidanza e 9 milligrammi o ferro al giorno per le donne che allattano.

Altri nutrienti utili

Anche se a basso contenuto di ferro, le banane possono aiutare a soddisfare i requisiti di carboidrati, fibre e potassio totali. L'USDA riferisce che una banana di medie dimensioni fornisce circa 27 grammi di carboidrati totali, compresi 3 grammi di fibre, e 422 milligrammi di potassio. Dovresti ottenere dal 45 al 65 percento delle calorie giornaliere dai carboidrati. La maggior parte delle donne ha bisogno di 25 grammi di fibra al giorno, mentre gli uomini dovrebbero mirare a 38 grammi al giorno, secondo le linee guida dietetiche per gli americani 2010. Il fabbisogno di potassio per uomini e donne adulti, comprese le donne incinte, è di 4, 700 milligrammi al giorno - durante l'allattamento le donne richiedono 5, 100 milligrammi di potassio al giorno, osserva l'Institute of Medicine.

Alternative ricche di ferro

Indipendentemente dal fatto che mangi o meno banane, assicurarti di consumare almeno alcuni cibi ricchi di ferro ogni giorno ti aiuta a soddisfare i tuoi requisiti di ferro giornalieri. Carni rosse, frutti di mare e pollame forniscono ferro che viene facilmente assorbito dal corpo. Gli alimenti ricchi di ferro e vegetali includono cereali per colazione arricchiti con ferro, uvetta, legumi, specialmente soia, e spinaci. Se sei incinta o potresti avere una gravidanza, chiedi al tuo medico se la supplementazione di ferro è appropriata per te.