Grammi di carboidrati e proteine nel latte
Sommario:
Il latte fornisce quantità significative di calcio, selenio, fosforo, potassio, riboflavina e vitamina B-12, come bene come le vitamine A e D se il latte è fortificato. La differenza di calorie tra latte scremato, ridotto contenuto di grassi e latte intero è dovuta principalmente al loro contenuto di grassi, ma anche la quantità di proteine e carboidrati differisce leggermente da questi tipi di latte.
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Contenuto Macronutrienti
Il latte scremato è l'opzione più salutare, con 83 calorie, 12. 2 grammi di carboidrati, 0. 2 grammi di grassi e 8. 3 grammi di proteine per tazza. Scegli latte a ridotto contenuto di grassi, e ogni tazza ha 122 calorie, 11. 7 grammi di carboidrati, 4. 8 grammi di grassi e 8. 1 grammi di proteine. Anche se il latte intero ha la stessa quantità di carboidrati del latte a ridotto contenuto di grassi, è più alto di grassi, con 7 grammi, e più basso di proteine, con 7 grammi. È anche più alto in calorie, con 149 per tazza.
Confronti alimentari
Il contenuto di carboidrati di una tazza di latte è simile a quello di una fetta di pane o di un piccolo pezzo di frutta, secondo l'American Diabetes Association. Il contenuto di proteine è circa lo stesso di 2 cucchiai di burro di arachidi, un'oncia di filetto di manzo magro o una tazza di quinoa cotta.
