Glutine ed emicranie

Le emicranie sono forti mal di testa cronici. Spesso, il dolore da emicrania è così grave che i pazienti hanno difficoltà a funzionare. La causa delle emicranie non è chiara, ma i ricercatori e i pazienti segnalano sempre più un legame tra emicrania e consumo di glutine.

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Significato

Il glutine è una proteina presente nel grano, nell'orzo e nella segale. Circa una su 100 persone soffre di una malattia autoimmune chiamata malattia celiaca, in cui il glutine effettivamente danneggia il loro piccolo intestino. A volte, i pazienti affetti da celiachia soffrono anche di emicranie innescate da glutine. Ma alcuni clinici ritengono che sia possibile essere sensibili o intolleranti al glutine senza avere celiachia o danni intestinali. Questi pazienti hanno maggiori probabilità di avere sintomi neurologici, come l'emicrania, quando consumano il glutine.

Funzione

Negli individui sensibili, il glutine può causare infiammazione nel sistema nervoso centrale e l'infiammazione porta all'emicrania. In uno studio del 2001 pubblicato sulla rivista medica "Neurology", il dott. Marios Hadjivassiliou, un medico a Sheffield, nel Regno Unito, testò 10 pazienti con cefalea cronica a lungo termine e scoprì che tutti erano sensibili al glutine. Alcuni di questi avevano anche sintomi come mancanza di equilibrio o coordinazione e tutti avevano un'infiammazione del sistema nervoso centrale, secondo lo studio.

Tipi

DR. Rodney Ford, un pediatra di Christchurch, in Nuova Zelanda, ha scritto nel 2009 sulla rivista medica "Ipotesi mediche" che emicranie e altri sintomi neurologici dovuti al consumo di glutine possono verificarsi sia nei pazienti affetti da celiachia che nei pazienti che non hanno glutine -induzione del danno intestinale. Oltre alle emicranie, il glutine può causare ritardi dello sviluppo, disturbi dell'apprendimento, depressione e altri disturbi del sistema nervoso, dice il Dr. Ford.

Vantaggi

È difficile dire se l'emicrania è causata dal glutine perché il cibo contenente glutine è così onnipresente; la maggior parte delle persone consuma grano, orzo o segale più volte al giorno. Nessun farmaco è disponibile per frenare gli effetti del glutine su qualcuno che è sensibile ad esso, ma una dieta priva di glutine - una dieta priva di grano, orzo e prodotti di segale - generalmente fermerà quasi completamente l'emicrania.

Prevenzione / Soluzione

Per determinare se il glutine scateni l'emicrania, un malato di emicrania dovrebbe eliminare il glutine per almeno un mese - due o tre mesi sarebbe meglio - e poi reintrodurlo. La maggior parte delle persone le cui emicranie sono causate dal glutine vedranno i loro mal di testa schiarirsi durante il periodo di eliminazione della prova, e quindi tornare con una vendetta una volta reintroducono il glutine nella loro dieta.