Cibi buoni da mangiare per un'ulcera
Sommario:
- Video del giorno
- Nozioni di base sull'ulcera
- Batteri offendenti
- Trattamento probiotico
- Alimenti probiotici
Circa 20 milioni di americani svilupperanno un'ulcera durante la loro vita, riferisce il Centro medico dell'Università del Maryland. Queste piaghe aperte si formano sul rivestimento interno del tratto gastrointestinale - lungo l'esofago, lo stomaco o l'intestino tenue. Mentre è un malinteso comune che mangiare cibi piccanti può causare un'ulcera, la condizione è in realtà il risultato di batteri noti come Helicobacter pylori. Una dieta per un'ulcera enfatizza l'assunzione di cibi facilmente digeribili, delicati e evitando cibi che causano irritazione e infiammazione nel tratto digestivo.
Video del giorno
Nozioni di base sull'ulcera
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Un dolore bruciante è il sintomo più comunemente associato a un'ulcera. Questo dolore può essere peggiore durante la notte o quando ti corichi. Può anche divampare quando lo stomaco è vuoto, andare via temporaneamente e persino essere alleviato da farmaci antiacidi. Potrebbero verificarsi anche perdita di peso, alterazioni dell'appetito, nausea o vomito, bruciore di stomaco, indigestione o eruttazione. Consultare un medico se questi sintomi persistono o ti preoccupano.
Batteri offendenti
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L'Helicobacter pylori è un batterio che si trova naturalmente nei tessuti dello stomaco e dell'intestino tenue. Mentre i ricercatori credono che questi batteri possano avere benefici per la salute, è noto che causano infezioni. Secondo il National Digestive Disease Information Clearinghouse, H. pylori può danneggiare il rivestimento mucoso che protegge lo stomaco e il duodeno. Questo danno consente agli acidi dello stomaco di passare attraverso il rivestimento sensibile sottostante. Insieme, l'H. pylori e l'acido dello stomaco irritano il rivestimento del tubo digerente e provocano la formazione di un'ulcera.
Trattamento probiotico
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Un trattamento per le ulcere associate a H. pylori è un antibiotico, che si è dimostrato efficace al 90 per cento. La rovina è che sono costosi e possono causare resistenza agli antibiotici. Pertanto, i probiotici sono stati studiati come alternativa valida. Il "Journal of Nutrition" ha raccolto dati per determinare l'efficacia dei probiotici nella riduzione dell'infiammazione gastrica e nel trattamento dell'H. Pylori. Il giornale ha scoperto che sette studi su nove hanno mostrato un miglioramento della densità di H. pylori e il ridotto rischio di sviluppare disordini infiammatori dopo la somministrazione di probiotici.
Alimenti probiotici
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I probiotici sono disponibili come integratore o in determinati alimenti.Questi alimenti includono latte, yogurt, kombucha, zuppa di miso, kefir, crauti, cioccolato fondente, latte di soia, olive, tempe e sottaceti. Scegli le varietà di yogurt che contengono colture vive o attive e non hai aggiunto zuccheri o sciroppi per i migliori risultati. Il Kombucha, o tè fermentato, è un alimento base nei negozi di alimentari asiatici e può essere servito caldo o freddo. È un tè scuro che migliora la digestione. Il tempeh è una proteina di soia ricca di probiotici e consumata come alternativa di carne; può essere grigliato, saltato in padella o cotto. La zuppa di miso, una combinazione di brodo vegetale e tofu, è ricca di proteine e probiotici. Disponibile nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali, le microalghe, dette anche alghe blu, sono una pianta erbacea e verde usata nel succo.
