Uovo Pomodoro Insalata "Bruschetta" Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione dose: 4 bruschetta
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 08 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 08 m
Non si può mai sbagliare con l'aggiunta di un uovo a colazione. Oltre alle proteine di alta qualità, avrai un sacco di luteina e zeaxantina dai tuorli d'uovo. Ricetta per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVE 1
- 1 Pomodoro
- 1/4 cucchiaino di sale marino
- 1 uovo sodo
- 1 scalogno (s)
- 2 cucchiai di Mayo biologico
- 1 / 2 cucchiaini di senape piccante marrone
- 1 cucchiaino di aneto fresco
DIREZIONI
1 Tagliare il pomodoro a 4 fette. Pat asciutto Cospargere con 1/8 di cucchiaino di sale. 2 In una ciotola media, mescoli delicatamente le uova, lo scalogno, la maionese, la senape, l'aneto e il restante 1/8 di cucchiaino (o meno) di sale. 3 Top ogni fetta di pomodoro con l'insalata di uova. 4 SUGGERIMENTO: uova bollite in anticipo.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
317 CALORIE PER SERVIZIODimensione dose: 4 bruschetta
- 28g di grassi
- 8 g di carboidrati
- 8 g di proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 28 g | 42% |
| Grassi saturi 5 g | |
| 20 mg di colesterolo < 6% | Sodio 1504 mg |
| 62% | Carboidrati 8 g |
| 3% | Fibra alimentare 2 g |
| Zucchero 3 g | |
| Proteina 8 g | |
| 5% | * La % Daily Value (DV) ti dice quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
