Uovo, prosciutto organico e Toast Scramble Ricetta

1. PREP
2. 05 m

• COOK
• 05 m
• TOTAL
• 10 m

Questo piatto assomiglia a una versione più sana del tradizionale panino per la colazione … ma strapazzato.

INGREDIENTI

SERVE 1

• 1 fetta (e) di pane integrale
• 2 Uovo ruspante
• 2 cucchiai di erba cipollina fresca
• 1/8 cucchiaini di sale
• 1 1/2 oz Prosciutto biologico
• 1 1/2 cucchiaino di olio di vinaccioli

DIREZIONI

1 Tostare il pane integrale (o grano germogliato). 2 Nel frattempo, in una ciotola media, sbatti insieme le uova, l'erba cipollina e il sale. Mescolare nel prosciutto. 3 Scalda l'olio in una padella antiaderente grande (senza PFOA) su media. 4 Taglia il toast. 5 Aggiungi la miscela di uova alla padella. Cuocere mescolando fino a quando delicatamente strapazzate, circa 1 1/2 minuti. Aggiungere il pane tostato tagliato a cubetti, togliere dal fuoco e mescolare finché il pane tostato non sia ammorbidito, circa 30 secondi.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

447 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 tazza 1/2

31g grasso

17g carboidrati

25g Proteine ​​

% DV *
Grassi totali 31g > 46%	Grasso saturo 5 g
Colesterolo 26 mg
8%	Sodio 547 mg
22%	Carboidrati 17 g
8%	Fibra alimentare 4 g
Zuccheri 1 g
Proteina 25g
16%	* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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