Gli effetti delle bevande fredde sulla digestione

La medicina tradizionale cinese e la medicina ayurvedica prendono entrambi in considerazione l'elemento caldo o freddo di cibi e bevande. La medicina ayurvedica consiglia di bere acqua calda al mattino per stimolare la digestione. Nella medicina occidentale, questo è meno preoccupante, ma forse dovrebbe essere considerato, specialmente per quelli con problemi digestivi.

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Mangiare e bere insieme

Bere una bevanda mentre si sta mangiando non è davvero necessario, e potrebbe sconvolgere la digestione in generale. Se la bevanda è calda o fredda, è meglio conservarla dopo aver mangiato completamente. Secondo Raw Food Explained. com, la bevanda interferisce con le digestioni perché il liquido digestivo e gli enzimi vengono eseguiti con la bevanda piuttosto che rimanere nello stomaco. Inoltre, un sorso di una bevanda potrebbe lavare il cibo che non è stato adeguatamente rotto attraverso la masticazione e la miscelazione con la saliva in bocca.

Bevande fredde Lenta digestione

Secondo Susan E. Brown, PhD, cibi freddi e bevande rallentano il tasso di digestione perché devono essere "riscaldati" prima che possa avvenire una digestione adeguata. Le bevande fredde vengono rimosse dallo stomaco più rapidamente, quelle a temperatura ambiente rimangono più a lungo nello stomaco, ecco perché i maratoneti cercano di idratarsi e bere acqua fredda prima di una gara, per evitare di diventare disidratati. ad un ritmo veloce, non aiutano la digestione.

Latte freddo

La medicina ayurvedica suggerisce di far bollire il latte prima di berlo perché il latte freddo è difficile da digerire per tutti Il latte produce muco per tutti, richiede ulteriori passaggi per digerire e nei bambini, viene effettivamente coagulato nello stomaco da un particolare enzima per renderlo più digeribile.

Soda fredda

Le bevande gassate o gassate possono causare gas e gonfiore allo stomaco, bevande molto fredde, specialmente quelle con un sacco di suga r, potrebbe causare sensazioni di disagio e persino nausea se assunto a stomaco vuoto. Sebbene la cola e la ginger ale siano di aiuto nei sintomi di nausea, non sono raccomandate su base regolare a causa del loro alto contenuto di zucchero e di altri ingredienti aggiunti. Quando li bevi per un mal di stomaco, le bevande a temperatura ambiente sono migliori.