Mangia le uova di notte ti tiene sveglio?

A meno che tu non mangi le uova come parte di un pasto abbondante prima di andare a letto, non è probabile che ti tengano sveglio la notte. In effetti, mangiare le uova di notte può effettivamente aiutarti a dormire meglio, secondo un articolo pubblicato sul sito "Daily Mail".

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Uova e sonno

A meno che non si indigesti quando si mangia prima di andare a letto, le uova combinate con un cibo ricco di carboidrati possono essere un buon spuntino prima di coricarsi. Le uova sono una delle migliori fonti dell'aminoacido triptofano, che il tuo corpo può utilizzare per produrre melatonina e serotonina. Entrambi questi amminoacidi aiutano a dormire limitando la quantità di traffico nervoso nel cervello. Mangiare un cibo ad alto contenuto di carboidrati insieme a una fonte di triptofano aiuta a sbarazzarsi degli altri aminoacidi nel sangue che competono per assorbimento con triptofano perché i carboidrati aumentano i livelli di insulina. Senza i carboidrati per fare questo, puoi assorbire più dell'amminoacido tirosina, che ha l'effetto opposto di serotonina e melatonina, aiutandoti a tenerti sveglio.