Requisiti dietetici per un adolescente
Sommario:
Se sei un adolescente - o se ne stai allevando uno - probabilmente sei abituato a quello che sembra un appetito vorace. Gli adolescenti mangiano molto cibo, di cui hanno bisogno per alimentare la loro crescita; le ragazze adolescenti hanno bisogno di circa 2, 200 calorie al giorno, mentre i ragazzi ne hanno bisogno ancora di più - fino a 3.000 calorie al giorno, a seconda di quanto sono attive. Gli adolescenti devono anche soddisfare specifici requisiti dietetici per la nutrizione per assicurarsi che non siano a basso contenuto di nutrienti necessari.
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Nozioni di base
Per quanto riguarda grassi, proteine e carboidrati da mangiare, gli adolescenti dovrebbero seguire regole dietetiche simili a quelle degli adulti, secondo l'American Academy of Pediatrics. Ciò significa che non dovrebbero ricevere dal grasso oltre il 30% del loro fabbisogno calorico giornaliero e dovrebbero cercare di arrivare fino al 60% da alimenti complessi a base di carboidrati, come cereali integrali, verdura e frutta. Il resto può rappresentare una proteina, che la maggior parte degli adolescenti ne ha già più di abbastanza.
Grasso
Anche se mantengono il grasso sotto il 30% delle calorie giornaliere, i ragazzi dovrebbero prestare particolare attenzione al tipo di grassi nella loro dieta. Alcuni grassi sono migliori per te rispetto ad altri. Il grasso saturo - il tipo di grasso che si trova nella carne e nei latticini grassi - può favorire l'inizio delle malattie cardiache, quindi anche gli adolescenti dovrebbero limitarlo a non più del 10% delle calorie. Il resto del grasso nella dieta quotidiana di un adolescente dovrebbe provenire da fonti vegetali, tra cui l'olio d'oliva e l'olio di colza; dal pesce, che contiene tipi di grasso particolarmente sani; e dalle noci, che hanno anche grassi benefici.
Vitamine e minerali
Gli adolescenti hanno bisogno di molto calcio nelle loro diete, perché le loro ossa si stanno ancora formando e crescendo. Sia le ragazze che i ragazzi dovrebbero assicurarsi di ottenere 1, 300 mg di calcio al giorno, oppure potrebbero finire carenti. I latticini possono fornire la maggior parte o tutto il calcio. Anche alcuni adolescenti, specialmente le ragazze, diventano carenti di ferro; le ragazze hanno bisogno di 15 mg di ferro al giorno, mentre i ragazzi hanno bisogno di 11 mg. Tuttavia, i ragazzi dovrebbero cercare di ottenere tutta la nutrizione di cui hanno bisogno da una dieta equilibrata e sana e non dovrebbero assumere integratori a meno che il loro medico non gli consigli di farlo.
Considerazioni
Anche se gli adolescenti crescono rapidamente, sono ancora a rischio di obesità. La Michigan State University riferisce che oltre il 17% di adolescenti e bambini pesa troppo per la loro altezza. Tuttavia, la dieta non funziona; invece, sembra portare all'obesità degli adulti negli adolescenti che lo provano. Invece di stare a dieta, gli adolescenti che sono in sovrappeso o obesi dovrebbero concentrarsi sul mangiare cibi più sani, mangiare meno snack e fare un sacco di esercizio in più.