Dieta per cristalli di calcio ossalato nelle urine

I calcoli renali sono cristalli piccoli, duri e taglienti che possono depositarsi nei reni o nell'uretere, che è il tubo che trasporta l'urina dai reni alla vescica e potenzialmente molto doloroso. Le pietre più comuni sono costituite da calcio combinato con fosfato o ossalato. Se sei soggetto a calcoli di ossalato di calcio, il medico può consigliarti di seguire una dieta speciale.

Video del giorno

Alimenti a basso contenuto di ossalato

->

I meloni sono a basso contenuto di ossalato. Credito fotografico: Lyudmila Suvorova / iStock / Getty Images

Le persone inclini a sviluppare calcoli renali di ossalato di calcio dovrebbero mangiare basse quantità di alimenti che sono ricchi di ossalato di sostanza. L'Università di Pittsburgh raccomanda di assumere meno di 40-50 mg di ossalato ogni giorno. Evita cibi ricchi di ossalato come noci, more, fagioli, barbabietole, salsa di soia e cioccolato. Mangiare una dieta composta da cibi a basso contenuto di ossalato come il succo di mela, pollo, manzo, banane, meloni, funghi e piselli.

Alimenti a basso tenore di sale e zucchero

->

Petto di pollo grigliato. Credito fotografico: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images

Evitare cibi ad alto contenuto di sale e zuccheri. Il sodio e lo zucchero possono favorire il riassorbimento dei liquidi da parte dei reni e aumentare la concentrazione di calcio e ossalato nelle urine. Mangiare una dieta di cibi preparati al momento, piuttosto che alimenti trasformati, che spesso sono ricchi di sodio e zucchero. Ad esempio, scegliere un petto di pollo, piuttosto che la carne del pranzo trasformato. Gli zuccheri naturali nei frutti hanno meno probabilità di innescare la formazione di calcoli renali rispetto allo zucchero raffinato aggiunto ai biscotti e alle torte.

Considerazioni sul calcio

->

I broccoli sono un alimento ricco di calcio. Credito fotografico: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Il calcio è un minerale essenziale che aiuta a costruire ossa e denti forti. Tuttavia, il consumo di elevate quantità di calcio può promuovere la formazione di cristalli di ossalato di calcio nelle persone che sono inclini ad espellere grandi quantità di calcio nelle urine, una condizione chiamata ipercalciuria. Se si dispone di questa condizione, il medico può raccomandare di mantenere uno stretto controllo della quantità di alimenti ricchi di calcio che si mangia. In questo caso, gli uomini dovrebbero mirare a ottenere 800 mg al giorno; le donne dovrebbero ottenere 1, 000 mg / giorno; e le donne in post-menopausa dovrebbero ottenere 1, 200 mg al giorno. Gli alimenti ricchi di calcio come latte, formaggio e broccoli dovrebbero essere consumati in quantità moderate e considerare attentamente l'assunzione totale giornaliera di calcio.

Fluidi

->

Bere acqua. Credito fotografico: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Bere molti liquidi è una parte importante di una dieta per aiutare a prevenire i calcoli di ossalato di calcio.Il Centro medico dell'Università di Pittsburgh raccomanda di bere da 8 a 13 tazze di liquidi ogni giorno, il che aiuta a ridurre le concentrazioni di calcio e ossalato nelle urine e a sciacquare i reni. Assicurati di evitare liquidi ricchi di ossalato come il cacao, il latte al cioccolato, il tè nero, le birre scure, l'Ovaltina e le bevande a base di soia. Quando bevete latte, assicuratevi di prestare attenzione alla quantità totale di calcio che assumete al giorno se il vostro medico ha raccomandato una dieta a ridotto contenuto di calcio. Opta invece per acqua, succo di mela, succo di pompelmo e tè verde.