Sono uova buone per l'asma?

L'asma è una malattia grave che causa difficoltà a respirare. Un attacco acuto può portare alla morte se non tempestivamente affrontato. Prevenire i brillamenti di asma è l'approccio migliore e una combinazione di farmaci, evitando i fattori scatenanti ambientali e mantenendo la salute generale può aiutare a farlo. Le uova non beneficiano direttamente quelle con asma, ma forniscono vitamina D, che può essere protettiva per gli asmatici. D'altra parte, le uova possono peggiorare l'asma in coloro che sono allergici.

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Asma

L'asma è causata da un processo in due fasi che porta all'infiammazione e alla costrizione delle vie aeree. Per ragioni non chiare, il sistema immunitario di un asmatico reagisce a trigger insoliti che non causano l'infiammazione nella maggior parte delle persone. I trigger possono essere particelle inalate come polvere o stimoli ambientali come l'aria fredda. Durante un attacco di asma acuto, le vie aeree si restringono, diventando più piccole oltre ad essere infiammate. Questi due processi si combinano per ridurre i passaggi delle vie aeree, rendendo difficile respirare.

Uova e salute immunitaria

Le uova possono essere una parte sana di una dieta ben bilanciata. Il contenuto proteico di una porzione di uova è paragonabile ai fagioli e al formaggio e non contiene carboidrati. Le uova contengono un po 'di grassi e colesterolo. Una dieta ben bilanciata è essenziale per il corretto funzionamento del sistema immunitario e, come parte di una dieta sana, le uova possono svolgere un ruolo nel mantenimento dell'equilibrio immunitario. A partire dal 2011, non ci sono prove che suggeriscano che mangiare uova in particolare migliorerà i sintomi o la severità dell'asma.

Uova, vitamina D e asma

Secondo il Dr. James Li, uno specialista di asma della Mayo Clinic, mangiare uova può migliorare l'asma perché fornisce vitamina D. Uno studio del 2009 pubblicato su "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine "ha scoperto che i bambini con asma che avevano anche bassi livelli di vitamina D avevano maggiori probabilità di avere sintomi di asma severi. Al contrario, gli asmatici che avevano alti livelli di vitamina D avevano meno probabilità di essere ricoverati in ospedale.

Allergia alle uova e asma

Le persone con asma potrebbero non rendersi conto che le allergie alimentari possono peggiorare i sintomi dell'asma. Uno studio del 2011 di Gaffen e altri ha rilevato che l'allergia all'uovo era un fattore di rischio per l'asma. In questo tipo di allergia alimentare, una persona affetta potrebbe non avere orticaria o anafilassi, ma potrebbe avere un aumento dell'infiammazione delle vie aeree, impostandole per attacchi di asma più frequenti e più gravi.