Zucchine "Fettuccine" Alfredo Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 2
- 1 Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente (priva di PFOA) a fuoco medio-alto. 2 Tagliare le zucchine a fettuccine con un pelapatate (strisce da 15 once, 4 tazze). Mescolare le zucchine, l'aglio e il sale, coprire e cuocere fino a quando le zucchine sono tenere, circa 3 minuti, mescolando una volta. 3 Scoprire, aggiungere la panna, il parmigiano, il pepe e la noce moscata e mescolare fino a che non scaldano, per circa 30 secondi.
- 203 CALORIE PER SERVIZIO
- 16 g di grassi
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 15 m
- COOK
- 05 m
- TOTALE
- 20 m
Ricetta per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVES 2
- 2 cucchiaini di burro non salato
- 2 zucchine (s)
- 1 spicchio d'aglio
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/4 tazza di panna da cucina pesante < 2 cucchiai di parmigiano
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata, macinato
1 Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente (priva di PFOA) a fuoco medio-alto. 2 Tagliare le zucchine a fettuccine con un pelapatate (strisce da 15 once, 4 tazze). Mescolare le zucchine, l'aglio e il sale, coprire e cuocere fino a quando le zucchine sono tenere, circa 3 minuti, mescolando una volta. 3 Scoprire, aggiungere la panna, il parmigiano, il pepe e la noce moscata e mescolare fino a che non scaldano, per circa 30 secondi.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI203 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 tazza16 g di grassi
- 10 g carboidrati
- 4 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 16 g | |
| 24% | Grasso saturo 11 g |
| Colesterolo 50 mg | |
| 16% | Sodio 557 mg |
| 23% | Carboidrati 10 g |
| 5% | Fibra dietetica 2 g |
| Zuccheri 7 g | |
| Proteine 4g | |
| 2% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
