Quali alimenti dovresti evitare durante l'assunzione di radiazioni?

La dieta svolge un ruolo fondamentale nel trattamento del cancro, malattia caratterizzata da cellule anomale che si moltiplicano in modo incontrollabile e distruggono cellule e tessuti normali. Tuttavia, ci sono alcuni tipi di alimenti che è necessario evitare durante il trattamento con radiazioni. La radiazione uccide o rallenta la crescita di cellule tumorali e tumori maligni, una crescita anormale del tessuto canceroso. Consultare il proprio medico circa la vostra dieta e quali cibi evitare durante l'esposizione alle radiazioni.

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Crudo di pesce e crostacei

Crudi di pesce e molluschi sono particolarmente pericolosi da mangiare quando si ha il cancro e si sta facendo un trattamento con radiazioni. La radiazione uccide le cellule sane, riduce la forza immunitaria e aumenta la suscettibilità alle infezioni. Pesci crudi e molluschi, tra cui sushi, vongole e ostriche, sono spesso contaminati da virus, batteri e parassiti. Gli scienziati della Mahidol University di Bangkok, in Tailandia, riferiscono che esiste una significativa presenza di virus dell'epatite A e contaminazione batterica nelle ostriche crude, secondo una ricerca pubblicata nel "Giornale del sud-est asiatico di medicina tropicale e salute pubblica" nel gennaio 2010. >

Frutta e verdura non sbucciata

Le radiazioni creano tossine nel corpo che riducono l'apporto naturale di batteri sani ed enzimi digestivi necessari per digerire il cibo. Frutta e verdura cruda non sbucciate, come fragole e lattuga, contengono batteri che aumentano il rischio di infezioni nel tratto gastrointestinale. Invece, mangiate arance, mele, pomodori e cetrioli subito dopo averli strofinati con acqua e sapone antibatterico e poi staccate la pelle. Se si mangia frutta e verdura crude si dà gas, quindi si cucina invece. Frutta e verdura sono cibi ricchi di fibre che possono essere fastidiosi da digerire e causare diarrea.

Alimenti fritti

Evitare di mangiare cibi fritti o grassi. Gli alimenti fritti sono difficili da digerire e la frittura aumenta la produzione di radicali liberi, sostanze che accelerano l'invecchiamento e la rottura delle membrane cellulari. La FDA riferisce che la frittura delle patate provoca un cancro che causa una sostanza chiamata acrilammide, che si forma da zuccheri e asparagina, un amminoacido presente nella patata.

Alimenti piccanti

I cibi piccanti possono avere un buon sapore, ma possono devastare il tratto gastrointestinale. Le radiazioni provocano nausea e feci molli. I cibi piccanti possono irritare l'intestino e il retto e causare crampi e diarrea. Invece, scegli cibi morbidi e insipidi, come pollo e riso. Evita di aggiungere sale o cibi ricchi di sodio poiché il minerale aumenta la pressione sanguigna e ti fa trattenere acqua e tossine.

Altri cibi da evitare

Se ricevi radiazioni vicino al petto, alla gola o alla bocca dovresti anche evitare di mangiare cibi con determinate trame, secondo il National Cancer Institute.Gli alimenti che sono croccanti o hanno spigoli vivi, come patatine e salatini, dovrebbero essere evitati. Inoltre, evita o limita i cibi ricchi di acido - pomodori e agrumi - cibi ricchi di zuccheri e bevande che contengono alcol. Questi alimenti possono causare tagli o ustioni in bocca o nella zona della gola …