Ricetta Chili bianco invernale
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 tazza
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- PREP
- 25 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 45 m
Ricetta per gentile concessione di Jackie Newgent: // jackienewgent. it /
INGREDIENTI
SERVE 4
- 1 1/2 cucchiai di olio di vinaccioli
- 1 cipolla
- 1 peperone Jalapeno
- 2 spicchi d'aglio
- 1 1/4 tazze di verdure povere di sodio brodo
- 1 tazza succo di mela succo 100%
- 1 cucchiaino origano fresco
- 1/4 cucchiaino di cannella, a terra
- 3 tazze fagioli bianchi
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1 pizzico di terra pepe nero
- 1/2 tazza di formaggio di peperone tagliuzzato
- 1/4 di tazza di coriandolo
DIREZIONI
1 Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e jalapeño. Fate soffriggere fino a quando la cipolla non sarà ammorbidita e leggermente dorata, circa 5 minuti. Aggiungere l'aglio e soffriggere fino a fragrante, circa 30 secondi. 2 Mescolare nel brodo, succo di frutta, origano e cannella e aumentare il calore al massimo. Portare a ebollizione, mescolare i fagioli, il sale e il pepe nero e tornare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento finché i sapori non sono combinati, circa 10 minuti. Assaggia e aggiusta il condimento. 3 Trasferire in 4 ciotole, cospargere con il formaggio e il coriandolo e servire. 4 {CON POLLAME, PESCE, O CARNE} una porzione: in alto una ciotola con 6 gamberetti grossi o al vapore al posto del formaggio. Condire a piacere. (Usa 1 1/2 once invece di 2 once di formaggio Monterey Jack per il resto delle scodelle.) 5 {CON POLLAME, PESCE O CARNE} Ricetta completa: Top ogni ciotola con 6 gamberetti grossi o al vapore al posto del formaggio. Condire a piacere. 6 Per porzione (con pollame, pesce o carne): 280 calorie. 7 Foto per gentile concessione di Jackie Newgent.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
336 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 tazza
- 10 g di grassi
- 46 g carboidrati
- 17 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 10 g | 14% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 13 mg | 4% |
| Sodio 349 mg | 14% |
| Carboidrati 46 g | 22% |
| Fibra alimentare 10 g | |
| Zucchero 9 g | |
| Proteine 17g | 11% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
