Insalata per la colazione invernale Panzanella Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 30 m

Le insalate di Panzanella sono molto popolari in questo momento e per una buona ragione. Perché cosa c'è di meglio delle belle verdure condite con la giusta quantità di condimento, verdure e pane tostato? Ricetta e immagine per gentile concessione di Sherrie Castellano.

INGREDIENTI

SERVE 4

  • 4 medie patate dolci Premium
  • 2 cipolle
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1/4 cucchiaino di sale marino
  • 1/4 cucchiaino di pepe, nero > 4 tazze Kale, Raw
  • 4 fette 7 Pane integrale di grano duro integrale
  • 4 uova, organico al pascolo, grande, grado A
  • 1/2 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone < 1/8 cucchiaini di sale marino
  • 1/8 cucchiaini di pepe nero, macinato
  • DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 450 gradi. 2 Distribuisci le tue patate e cipolle dolci su una teglia da forno. Ricoprire con olio d'oliva e 3 cospargere di sale e pepe. Arrosto per 20 minuti, lanciando a metà. 4 Mentre le verdure stanno arrostendo sbatti tutti i tuoi ingredienti di condimento (olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe) insieme. Versare il cavolo e massaggiare delicatamente con le mani per 3-5 minuti. Tostare leggermente il pane e tagliarlo a cubetti a forma di bites. 6 Aggiungi le verdure arrosto con il cavolo e il pane, mescola delicatamente. Dividere in 4 parti7 e completare ciascuna porzione con un uovo.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

390 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 porzioni

10 g di grassi

62 g carboidrati

14 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 10 g
14%
Grasso saturo 2 g Colesterolo 179 mg
59%
Sodio 448 mg 18%
Carboidrati 62 g 30%
Fibra dietetica 9 g Zuccheri 10 g
Proteine ​​14g
9%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. POTREBBE INTERESSARE ANCHE

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