Ricetta pizza bianca con fagioli e funghi

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 20 m
• TOTAL
• 30 m

Pizza senza sensi di colpa! Questa versione ha un sacco di condimenti gustosi.

INGREDIENTI

SERVI 1

• 1 pita integrale (4 pollici)
• 1/2 pomodoro (i)
• 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
• 3 tazze di spinaci baby < 1 tazza di funghi a fette
• 1/2 scalogno (i)
• 1/2 spicchio d'aglio
• 1/2 tazza di fagioli bianchi in scatola
• 1 pizzico di sale e pepe
• 1 cucchiaino di aceto balsamico <
• DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 400F e allineare una teglia con la pergamena. 2 Cuocere le focaccine con la fetta di pomodoro e metterle sulla teglia e cuocere 12-13 minuti o finché i bordi sono dorati. 3 Nel frattempo, mettere l'olio d'oliva in una padella e far rosolare gli spinaci, i funghi, lo scalogno e l'aglio, finché gli spinaci non saranno appena appassiti. 4 Rimuovere le focacce dal forno e la parte superiore con i fagioli. 5 Dividere la miscela di spinaci saltati su ogni pita. 6 Condire con sale, pepe e aceto.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

392 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 2 pizze

11 g di grassi

55 g carboidrati

18 g Proteine ​​

% DV *

Grassi totali 11 g

16%
Grasso saturo 2 g	Colesterolo 0 mg
0%
Sodio 360 mg	14%
Carboidrati 55 g	27%
Fibra alimentare 13 g	Zuccheri 6 g
Proteine ​​18g
12%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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