Quale crusca d'avena puoi mangiare con la dieta Dukan?

La dieta Dukan è la creazione del dottor Pierre Dukan, un neurologo francese con una specialità in nutrizione clinica. Una dieta a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso, il suo successo è attribuito allo sviluppo di un programma personalizzato su misura per le esigenze specifiche di ogni persona, che viene fornito quotidianamente attraverso un sistema di coaching online interattivo. Prima di iniziare qualsiasi regime dietetico, consultare il proprio medico o un dietologo. Una discussione con il proprio medico è particolarmente importante se si ha una condizione medica cronica o si assumono farmaci.

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Dukan Diet Descrizione

La dieta Dukan presenta scelte di menu a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico e incoraggia il consumo di cibi intere e naturali. A differenza di altre diete popolari, la dieta Dukan non prevede il conteggio di calorie o carboidrati o altre unità di valore nutrizionale in qualsiasi momento. È possibile scegliere tra un elenco di 100 alimenti consentiti tra cui scegliere, il che significa che non è necessario acquistare alimenti preconfezionati o abbonarsi a un servizio di consegna di cibo. Medical News Today spiega che puoi mangiare quanto vuoi, purché ti attenga a questi 100 alimenti. Tuttavia, vi è un particolare alimento descritto in questa dieta che è considerata la chiave per la perdita di peso - crusca d'avena.

Le quattro fasi

La dieta Dukan ha quattro fasi. La prima, nota come fase di attacco, consiste nel mangiare una varietà di cibi ad alto contenuto proteico con la crusca d'avena come unico carboidrato. Le fasi successive, Cruise doppiato, di consolidamento e di stabilizzazione permanente, aggiungere progressivamente crescente quantità di crusca di avena e altri alimenti, come frutta e precedentemente “proibiti” alimenti come marcatori celebrativi. La fase finale è un impegno permanente per l'esercizio fisico regolare, attenendosi a un programma di menu ad alto contenuto proteico una volta alla settimana e consumando 3 cucchiai di crusca d'avena ogni giorno.

Vantaggi avena crusca

Poiché la crusca è una forma di fibra solubile in grado di assorbire 25 volte il suo volume in acqua, si riduce il tempo di transito intestinale favorendo un senso di sazietà. Secondo il Dr. Dukan, la consistenza gelatinosa di solubile crusca nel tratto gastrointestinale si rompe in glucosio, amminoacidi e acidi grassi che minore apporto calorico e ridurre l'assorbimento dei grassi.

Tipo di crusca d'avena

La chiave è di includere la crusca d'avena pura nella dieta, non l'avena etichettata come "fiocchi d'avena" o "taglio d'acciaio". "L'avena a taglio laminato o d'acciaio viene macinata in modo tale da rimuovere la crusca dal chicco, mentre la crusca d'avena al 100 percento è intatta. I negozi di alimenti naturali e molti supermercati vendono crusca d'avena pura nella sezione cereali.

Considerazioni

Mentre non v'è dubbio che la crusca d'avena è buono per voi, riducendo in modo significativo l'assunzione di carboidrati per un periodo di tempo può essere dannoso per la salute se si dispone di una malattia metabolica, come il diabete.Allo stesso modo, limitare l'assunzione di carboidrati nella crusca d'avena esclusivamente per ridurre l'assorbimento del grasso può anche inibire l'assorbimento di alcuni farmaci. Consulta il tuo medico prima di iniziare la dieta Dukan per assicurarti che questo programma sia adatto a te.