Cosa nutrire i bambini per aumentare la loro crescita
Sommario:
È improbabile che scelte alimentari specifiche spingano il bambino a diventare più alto di quanto non sia geneticamente progettato per essere. Ma offrire ai bambini il giusto equilibrio di nutrienti - tra cui calorie totali, carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali - massimizzerà il loro potenziale di crescita. Viceversa, una cattiva alimentazione può causare una crescita ritardata, o addirittura permanente, dei bambini, secondo MedlinePlus.
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MedlinePlus osserva che i bambini che consumano troppo poca proteina alimentare potrebbero non raggiungere il loro pieno potenziale di crescita. L'Institute of Medicine suggerisce che i bambini di età compresa tra 1 e 3 consumano 13 grammi di proteine al giorno; i bambini dai 4 agli 8 anni ottengono almeno 19 grammi; e i bambini di età compresa tra 9 e 13 consumano un minimo di 34 grammi di proteine alimentari al giorno. Gli alimenti ricchi di proteine includono carni magre, pesce, tacchino, pollo, uova, prodotti a base di soia, latticini, legumi, noci e semi. Gli alimenti ad alto contenuto proteico provenienti da fonti animali possono essere particolarmente utili per aiutare i bambini a crescere al loro massimo potenziale, secondo uno studio del 2003 pubblicato sul "Journal of Nutrition". “
Conteggio calorie
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Oltre a mangiare una varietà di cibi ricchi di sostanze nutritive, è fondamentale ottenere una buona quantità di calorie per una corretta crescita nei bambini - e può stimolare la crescita nei bambini che erano precedentemente malnutriti. Le linee guida dietetiche per gli americani del 2010 stimano che i bambini di età compresa tra 2 e 3 hanno bisogno di 1, 000 a 1, 400 calorie al giorno; i bambini dai 4 agli 8 anni richiedono da 1, 200 a 2, 000 calorie al giorno; ei bambini dai 9 ai 14 anni necessitano di circa 1, 400 o 2, 600 calorie al giorno. Più attivo è il bambino, più calorie ha bisogno per massimizzare la sua crescita e lo sviluppo, ei ragazzi generalmente richiedono più calorie rispetto alle ragazze.
Vitamine e minerali
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Quantità adeguate di vitamine e minerali su base giornaliera svolgono un ruolo importante nel massimizzare il tasso di crescita del bambino. Sebbene tutti i micronutrienti siano importanti per i bambini, i nutrienti chiave per l'accelerazione della crescita nei bambini includono ferro, zinco e vitamina A, secondo uno studio del 2010 pubblicato nel "Journal of Pediatric Endocrinology and Metabolism. "Il ferro e lo zinco sono abbondanti nelle carni rosse magre, nei frutti di mare, nei polli a carne scura, nei legumi e nei cereali per la colazione fortificati con ferro e zinco. Gli alimenti ricchi di vitamina A includono patate dolci, carote, pomodori, spinaci, zucca, peperoni, melone e mango.
Fa un corpo buono
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Il latte e altri prodotti lattiero-caseari possono aiutare i bambini a crescere tanto alti quanto geneticamente progettati per essere. Uno studio del 2006 pubblicato su "Public Health Nutrition" ha rilevato che il consumo di latte vaccino e altri prodotti lattiero-caseari è associato a un più alto fattore di crescita insulino-simile nei bambini e con una maggiore lunghezza dell'osso della gamba nei maschi. Secondo la Dietary Guidelines for Americans 2010, la maggior parte dei bambini ha bisogno di 2-3 tazze di latticini al giorno, a seconda dell'età e del consumo calorico totale suggerito.
