Che cosa è una carenza primaria nella nutrizione?
Sommario:
Il deficit nutrizionale primario è uno dei più tipi di base di malnutrizione, e si verifica in persone che non hanno abbastanza nutrienti nella loro dieta. Secondo il sito web Kid's Health, la malnutrizione è una delle cause prevalenti di mortalità infantile, con circa 10 bambini che muoiono di malnutrizione al minuto. La carenza nutrizionale primaria è generalmente reversibile quando la persona inizia a mangiare abbastanza cibo nutriente.
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Definizione
Il deficit nutrizionale primario si verifica in genere perché una persona non ne ha abbastanza di alcuni nutrienti vitali. Dal momento che il tuo corpo richiede una fornitura costante di diversi nutrienti, le carenze nutrizionali primarie possono colpire organi, tessuti e ossa. Alcune condizioni comuni di malnutrizione includono: affaticamento, vertigini, denti cariati, gengive gonfie, scarsa funzione immunitaria, tempi di reazione rallentati, scarsa crescita, debolezza muscolare, problemi di apprendimento, stomaco gonfio e osteoporosi. A differenza della malnutrizione secondaria, il deficit nutrizionale primario può generalmente essere risolto mangiando cibi o assumendo integratori per fornire i nutrienti mancanti.
Primario vs Secondario
La malnutrizione secondaria si verifica quando la capacità del corpo di assorbire i nutrienti è limitata da una condizione o da una malattia. Queste condizioni possono includere la celiachia, la fibrosi cistica, l'intolleranza al lattosio, l'insufficienza pancreatica e l'anemia perniciosa. Inoltre, l'insufficienza d'organo può ridurre la capacità del corpo di assorbire i nutrienti dagli alimenti che mangi. Per esempio: secondo uno studio pubblicato su "Journal of Pathology" del 1980, l'alcolismo grave può danneggiare il fegato, il pancreas e l'intestino, causando una malnutrizione secondaria.A causa dell'ampio potenziale delle cause sottostanti, la malnutrizione secondaria può essere più difficile
Come funziona
Un adeguato supporto nutrizionale è essenziale per i neonati, i bambini adolescenti e le donne in gravidanza. Ognuno di questi richiede una fornitura stabile di vitamine, minerali e altri nutrienti per sostenere la crescita esponenziale di tessuti o organi.I bambini con carenza nutrizionale primaria possono sviluppare una condizione chiamata Marasmus, caratterizzata da un corpo magro e una crescita rachitica.I bambini con deficit di proteine possono sviluppare un ingrossamento del fegato, edema o sviluppo ritardato a causa di una grave condizione chiamata kwashiorkor.Le carenze di acido folico nelle donne in gravidanza possono portare a difetti alla nascita e altre condizioni avverse.Infine, molti minera I nutrienti e le sostanze nutritive - come la vitamina D - svolgono un ruolo cruciale nella formazione delle ossa e possono provocare rachitismo e osteomalacia negli adulti con carenze nutrizionali.
Preoccupazioni per la sicurezza
Per ridurre il rischio di carenza nutrizionale primaria, è sufficiente adottare una dieta bilanciata ricca di alimenti nutrienti, compresi cereali integrali, verdure a foglia verde, frutta e proteine magre.La maggior parte degli adulti può assumere una quantità sufficiente di nutrienti necessari mentre segue una dieta con 2, 000 calorie al giorno. Un modo per ridurre il rischio di carenze nutrizionali primarie è limitare gli alimenti a contenuto calorico come bibite e caramelle, che aggiungono calorie ma non hanno un valore nutrizionale significativo.
