Che cosa succede se si consumano troppi minerali?

I minerali che ottieni dalla tua dieta aiutano a mantenere la normale funzione del corpo. Tuttavia, il tuo corpo non richiede grandi depositi di minerali. Puoi ottenere la giusta quantità di minerali dai cibi che mangi. Ciò rende spesso inutili gli integratori e, se si ottiene troppo di un qualsiasi minerale, gli integratori possono essere pericolosi. Per questo motivo, è importante discutere di eventuali integratori minerali che si stanno prendendo in considerazione con il proprio medico.

Video del giorno

Sodio

L'ipertensione contribuisce a circa 400.000 decessi negli Stati Uniti ogni anno e, secondo i Centers for Disease Control and Prevention, il sodio è in gran parte incolpare. Ogni giorno non dovresti consumare più di 1, 500 milligrammi di sodio per rimanere in buona salute. Tuttavia, il CDC riporta che la maggior parte degli americani, di età superiore ai 2, consuma 3, 436 milligrammi al giorno. Questo elevato consumo di sodio può causare l'ipertensione che può portare ad altre condizioni, come le malattie cardiache. Per ridurre l'assunzione di sodio, MayoClinic. com suggerisce di controllare le etichette dei cibi per trovare alimenti con meno di 35 milligrammi di sodio per porzione.

Ferro

Il ferro è immagazzinato in molti dei vostri organi ed è escreto raramente. Questo rende la tossicità del ferro una preoccupazione. La tossicità può causare disturbi digestivi, insufficienza d'organo e morte, in casi estremi. Per evitare la tossicità del ferro, non consumare più di 45 milligrammi di ferro al giorno. Fegatini di pollo e cereali fortificati hanno le maggiori dosi di ferro. Le fonti di ferro della carne sono più facilmente assorbite e quindi sono più propensi a causare tossicità. Se il fegato è il tuo cibo preferito, valuta la possibilità di testare i tuoi livelli di ferro come precauzione.

Zinco

Il sovradosaggio di zinco può causare nausea, mal di testa e affaticamento. Quantità estremamente elevate di zinco sono state anche collegate ad anemia, bassa funzione immunitaria e maggiore possibilità di infezioni del tratto urinario. Il National Institutes of Health suggerisce di mantenere l'assunzione di zinco sotto i 40 milligrammi al giorno, tra cibo e fonti di supplemento. Lo zinco è in molte delle carni, frutti di mare, noci e uova che mangi. Poiché lo zinco è presente in tanti alimenti comuni, è importante utilizzare integratori di zinco sotto l'orologio di un medico per prevenire un sovradosaggio.

Selenio

Il tuo corpo richiede pochissimo selenio per rimanere in buona salute: 55 microgrammi al giorno. Il selenio crea enzimi antiossidanti nel tuo corpo, che aiutano a proteggere le cellule dai danni, il che rende potenzialmente utile nella prevenzione di alcuni tumori, secondo MedlinePlus. Tuttavia, troppo selenio può portare a una condizione chiamata selenosi. Di conseguenza, è possibile che si verifichino perdita di capelli, affaticamento, lieve danno ai nervi e nausea. Il selenio si trova nella più grande offerta di carni di animali che sono stati nutriti con una dieta vegetale.È anche in uova, aglio e cereali.