Che cosa significa se non ti senti pieno dopo un pasto?

Mangiare significa soddisfare l'appetito e le tue papille gustative, ma quando non ti senti pieno dopo un pasto, questo può portarti a mangiare di più o sentirti insoddisfatto del tuo pasto. Se stai cercando di mantenere il peso sotto controllo, un fallimento nel sentirsi pieno può essere motivo di preoccupazione. Sentirsi soddisfatti dopo un pasto è un processo complicato che coinvolge gli ormoni e il cervello. Capire come vengono innescati i sentimenti di pienezza può aiutarti a capire perché non ti senti pieno dopo un pasto.

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Ormoni e cervello

Il tuo stomaco ha recettori che inviano messaggi al tuo cervello per dirlo quando sei pieno. Proprio come bastano pochi squilli per raggiungere qualcuno al telefono, i messaggi tra lo stomaco e il cervello non sono istantanei. Il tuo stomaco ha bisogno ovunque da 10 a 45 minuti per rilasciare l'ormone colecistochinina, che segnala al tuo cervello che sei pieno, secondo un articolo nel "Ladies 'Home Journal online". Se stai mangiando troppo velocemente, i tuoi ormoni potrebbero non segnalare che sei pieno.

Mindful Eating

Sentirsi sazi dopo aver mangiato un pasto può essere parti uguali, come lo stomaco che si estende perché è pieno e mentale. La parte mentale deriva dalla soddisfazione associata al mangiare un pasto. Le tue papille gustative e il tuo senso dell'olfatto possono avere un ruolo nell'aiutarti a sentirti pieno dopo un pasto. Se hai mangiato molto velocemente, c'è la possibilità che tu non ti senta pieno come se avessi assaporato lentamente ogni boccone. Questo è chiamato mangiare consapevole, in cui il godimento del cibo porta ad un aumentato senso di sazietà, secondo la professoressa Kathleen J. Melanson, un dietista registrato citato in "Ladies 'Home Journal".

Densità energia

Il volume e il numero di calorie possono influire sulla sensazione di pienezza. Mangiare cibi a bassa energia densa, il che significa che sono a basso contenuto di calorie, nonché ad alto volume. Ciò significa che puoi mangiare un maggior volume di cibo senza consumare troppe calorie. Quando mangi cibi a basso contenuto calorico, puoi consumarne di più, che possono allungare lo stomaco e attivare i recettori ormonali che scatenano la sensazione di pienezza. Pensaci in questo modo: mangiare due biscotti con gocce di cioccolato equivale a mangiare una ciotola piena di insalata verde con pomodori, cetrioli e condimento ipocalorico. I biscotti e l'insalata possono avere un numero di calorie comparabile, ma è più probabile che l'insalata ti lasci sentire sazio. Se non ti senti pieno dopo aver mangiato, considera di passare a cibi con una densità ipocalorica.

Resistenza alla leptina

Per alcuni, mangiare lentamente e con attenzione non è sufficiente per creare una sensazione di pienezza dopo un pasto. Questo perché i loro corpi non usano correttamente l'ormone leptina, che è associato a sentimenti di pienezza e piacere dopo aver mangiato, secondo le pubblicazioni di Harvard Health.Normalmente, la leptina interagisce con il cervello dopo un pasto e il cervello invia un segnale per smettere di mangiare. Se si manifesta resistenza alla leptina, il corpo potrebbe non interpretare in modo accurato i segnali di sentimenti di pienezza. Di conseguenza, potresti non sentirti pieno dopo aver finito di mangiare. Parla con il tuo medico se non sei sicuro che il tuo corpo usi correttamente la leptina o gli ormoni legati alla digestione.