Cosa si può mettere su un panino arrosto di manzo?

Inizia facendo il panino al roast beef su fette di pane integrale, una tortilla integrale o un rotolo di grano intero. I pani integrali sono naturalmente più ricchi di fibre alimentari, magnesio e ferro rispetto ai pani bianchi. Quindi scegliere tagli magri di manzo arrosto per tenere sotto controllo il grasso saturo. Una porzione da 3 once di chuck di manzo arrostito contiene 4. 4 grammi di grassi saturi, mentre una porzione da 3 once di fondo tostato contiene solo 1,1 grammi di grassi saturi. Infine, aggiungi un numero qualsiasi di opzioni nutritive per dare al tuo panino un calcio gustoso e salutare.

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Verdure calde o fredde

Le verdure sono aggiunte a basso contenuto calorico che aggiungono sostanze nutritive come fibra alimentare, potassio e vitamine A e C. Se stai confezionando un prepara il pranzo al sacco e prepara il panino al roast beef prima del tempo, aggiungi lattuga e pomodori al tuo panino. Metti i peperoni rossi arrostiti, i pomodori essiccati al sole e il basilico fresco sul panino per darle una focaccina italiana, o prepara il tuo sandwich piccante con peperoncini e jalapenos alla griglia di Anaheim. Cipolle e funghi appena grigliati sono altri condimenti per panini arrosto di manzo arrosto.

Formaggi a basso contenuto di grassi

Il formaggio fornisce proteine ​​aggiuntive ed è anche una fonte di calcio, che aiuta il corpo a costruire e mantenere la massa ossea. Scegli un formaggio a basso contenuto di grassi per limitare il consumo di sodio, un minerale che in grandi quantità può causare l'ipertensione e un aumento del rischio di malattie cardiache, ictus e malattie renali. Aggiungere provolone magro o mozzarella a un panino al roast beef con peperoni rossi; preparare panini con carne arrosto e funghi con formaggio svizzero; oppure aggiungere il formaggio cheddar a basso contenuto di grassi a un panino al roast beef con cipolle, peperoni verdi e salsa di pomodoro.

Avocado, Vinaigrette o Hummus

Evitare il burro a causa del suo alto contenuto di grassi saturi, che aumenta i livelli di colesterolo nel sangue e può aumentare il rischio di malattie cardiache. Aggiungi invece avocado o guacamole per ridurre l'aridità del tuo panino al roast beef poiché contengono grassi sani per il cuore. La vinaigrette fatta con olio d'oliva e aceto - e hummus fatti con ceci, olio d'oliva e tahini - sono anche fonti di grassi insaturi.

Altri condimenti

I condimenti a basso contenuto calorico possono aggiungere sapore al panino al roast beef. Alcune idee includono giallo, Digione o piccante senape marrone; aceto balsamico o di vino rosso; o, per un sapore del sud-ovest, salsa. La soia a basso contenuto di sodio o la salsa teriyaki, insieme allo zenzero e all'aglio, offrono un sapore asiatico per il panino al roast beef. Sperimenta con erbe fresche o secche, come foglie di basilico o timo, origano o rosmarino, per dare più sapore al tuo panino senza aggiungere sale.