Ciò che può accadere se si è malnutriti

La malnutrizione è una condizione che si verifica quando una persona non riceve una nutrizione sufficiente, che può influenzare la salute mentale, la salute fisica e lo sviluppo. Può derivare da una dieta squilibrata, una malattia che interferisce con l'assorbimento dei nutrienti, le anomalie digestive, le malattie e, come in molte nazioni impoverite, la mancanza di cibo. La malnutrizione può portare a una crescita rachitica, a un peso inadeguato, all'incapacità di combattere la malattia, a cicli mestruali perturbati, a malattie da osso fragile e persino a morte prematura.

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Cause

La malnutrizione ha molte cause. Condizioni mediche come la celiachia, l'intolleranza al lattosio e la fibrosi cistica interferiscono con la capacità del corpo di assorbire i nutrienti, secondo il sito Web Nemours KidsHealth. I disturbi alimentari e le diete estremamente restrittive comportano il rischio di malnutrizione, poiché entrambi mettono a repentaglio la capacità di una persona di ottenere tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Ironia della sorte, anche chi è obeso potrebbe essere malnutrito. Potrebbe ricevere un'abbondanza di calorie, ma dai cibi sbagliati. Allo stesso modo, l'alcolismo può mettere una persona a rischio di sviluppare la malnutrizione. Infine, la mancanza di accesso a cibi sani e poco costosi può causare malnutrizione. Questa è la situazione in alcune parti del mondo, dove la guerra e i disastri naturali interrompono l'approvvigionamento di cibo, secondo KidsHealth.

Malnutrizione monoparentali

La malnutrizione può comportare la mancanza di un solo nutriente. Ad esempio, la mancanza di ferro, chiamata anemia da carenza di ferro, ostacola la produzione di globuli rossi. Qualcuno che è anemico può non avere alcun sintomo, secondo il National Heart, Lung and Blood Institute. Qualcuno con una carenza più pronunciata può essere affaticato e avere sintomi come mancanza di respiro, mal di testa e dolore al petto, secondo l'istituto. Una mancanza di vitamina C può causare lo scorbuto e sintomi associati di stanchezza, dolore alle ossa e mancanza di respiro. Una carenza di vitamina D può causare il rachitismo, che può arrestare la crescita e causare debolezza muscolare.

Condizioni mediche che causano malnutrizione

Il malassorbimento dei nutrienti derivante dalla celiachia può causare perdita di peso, diarrea, debolezza e affaticamento, feci grigiastre con un cattivo odore, crescita stentata nei bambini e osteoporosi negli anziani. Quelli con fibrosi cistica mancano di enzimi essenziali. Ciò interferisce con la capacità del corpo di assorbire proteine, grassi e vitamine liposolubili e può rallentare lo sviluppo fisico. Le persone a dieta che consumano troppe poche calorie e quelle con un disturbo alimentare come l'anoressia sono a rischio di sviluppare anemia, perdita ossea, predisposizione alle infezioni, infertilità, irregolarità tiroidee, deterioramento cognitivo e incapacità alle mestruazioni.Se non trattata, la malnutrizione può portare alla morte.

Cosa fare

La malnutrizione che coinvolge un solo nutriente può essere corretta in modo relativamente semplice. L'anemia da carenza di ferro, ad esempio, può essere corretta mangiando più cibi ricchi di ferro e ferro o assumendo un supplemento. Allo stesso modo, lo scorbuto e il rachitismo possono essere corretti con semplici cambiamenti nella dieta. Altre cause di malnutrizione potrebbero richiedere un approccio più completo. Qualcuno con fibrosi cistica può aver bisogno di più grassi e calorie, mentre qualcuno con celiaco deve evitare tutti gli alimenti contenenti glutine. Qualcuno con un disturbo alimentare deve ricevere sufficiente nutrizione e calorie. Il National Institutes of Health consiglia che le donne dovrebbero ottenere almeno 1, 200 calorie al giorno, mentre gli uomini hanno bisogno di almeno 1, 500 calorie. L'American Heart Association consiglia una dieta che contiene verdure, frutta, prodotti integrali e latticini senza grassi o magri. Se sei malnutrito, parla con il tuo medico e nutrizionista. Possono aiutarti a correggere le tue carenze e sviluppare un piano alimentare adatto a te.