Quali sono i benefici per la salute dei semi di mandarino?

I mandarini sono membri della famiglia degli agrumi e sono anche chiamati mandarini. Questi frutti sono considerati una specie distinta, Citrus reticulata Blanco. La buccia sottile e sciolta viene facilmente rimossa e ha guadagnato a questi frutti il ​​soprannome di "arance per guanti per bambini". "I semi di mandarino sono stati usati nella medicina tradizionale cinese. L'uso di semi di mandarino per scopi sanitari è considerato una terapia alternativa; consultare un operatore sanitario prima di utilizzare i semi di mandarino.

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Tangerini e antiossidanti

I mandarini e i loro semi contengono numerosi antiossidanti - sostanze che possono proteggerti dagli effetti delle molecole chiamate radicali liberi. I radicali liberi sono prodotti dall'organismo in risposta all'inquinamento, alle radiazioni o al fumo di tabacco. I radicali liberi possono danneggiare le cellule e potrebbero essere correlate ad alcune malattie. Conosciuto come ju nella medicina cinese, il mandarino ha molti oli e flavonoidi volatili. Alcuni di questi composti sono antiossidanti chiamati polifenoli.

Polifenoli nel seme di mandarino

Uno studio riportato nel "Food Journal" di ottobre-dicembre 2002 ha confrontato il contenuto totale di polifenoli degli estratti di semi di vari agrumi, incluse due varietà di mandarino. Kaewwan, una delle varietà di mandarini, aveva il più alto contenuto di polifenoli dei sette tipi di agrumi studiati. Fremont, un'altra varietà di mandarini, aveva la seconda più alta quantità di polifenoli.

Limonoidi

I limonoidi e i glucosidi limonioidi sono composti di agrumi trovati nei semi, nella buccia e nella frutta. I limonoidi hanno dimostrato di inibire la formazione del tumore negli animali, secondo il Servizio di ricerca agricola dell'USDA. Alcuni test di laboratorio hanno scoperto che i limonoidi sono più efficaci contro le cellule di cancro al seno umano rispetto al tamoxifene. I limonoidi potrebbero anche ridurre il colesterolo LDL. Uno studio riportato nel "Journal of Biosciences" del marzo-aprile 2003 ha osservato che un nuovo derivato del limonoide trovato nei semi di mandarino mostrava proprietà antimalariche.

Tangerini e medicina cinese

Nella medicina tradizionale cinese, il seme di mandarino maturo essiccato è noto come juhe. È usato per regolare il flusso di qi, o energia, e alleviare il dolore. La società di sviluppo scientifico e tecnologico Fu Zhou Corona, che produce medicine tradizionali cinesi, afferma che juhe può essere usato per ernie, rigonfiamento doloroso dei testicoli e mastite con noduli dolorosi al seno. Prima di utilizzare i semi di mandarino per uno scopo correlato alla salute, consultare un operatore sanitario.