Ricetta di pollo fritto con involtini di noce

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 2 h
  • COOK
  • 1 h
  • TOTAL
  • 3 h

Questa ricetta è per gentile concessione di appforhealth. com.

INGREDIENTI

SERVES 6

  • 3 1/2 lb Whole Chicken
  • 1 1/2 tazze Buttermilk
  • 1 tazza Panko Brumbs
  • 1/2 tazza di noci
  • 1/2 tazza Farina di mais
  • 2 spicchi d'aglio Spicchio d'aglio
  • 2 cucchiaini di cumino
  • 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
  • 1 cucchiaino di timo, essiccato
  • 1 cucchiaino di origano, essiccato
  • 1/2 cucchiaino di pepe, nero >
DIREZIONI

1 Mettere i pezzi di pollo e l'aglio in una grande ciotola. Versa il latticello sopra i pezzi di pollo e gira per rivestire. Coprire bene e conservare in frigorifero, girando di tanto in tanto i pezzi di pollo, per 2 ore. 2 Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Lubrificare leggermente una grande teglia da forno a basso lato; accantonare. 3 In un grande sacchetto di carta, un grande sacchetto di plastica o una ciotola, unire il panko, le noci, la farina di mais, il sale all'aglio, la paprica, il cumino, il pepe di cayenna, il timo, l'origano e il pepe nero. Agitare bene, o frusta, mescolare. 4 Rimuovi il pollo dal latticello lasciando sgocciolare l'eccesso. Metti un pezzo alla volta nella miscela di panko. Agitare la borsa o lanciarla nella ciotola, fino a che non sia ben ricoperta. 5 Disporre i pezzi di pollo sulla teglia preparata, lasciando spazio tra i pezzi. Cuocere fino a doratura profonda, circa 45 a 60 minuti. (Un termometro a lettura immediata dovrebbe registrare 160 gradi F per la carne bianca e 170 gradi F per il buio.)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

595 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 porzioni

35 g di grassi

20 g carboidrati
51 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 35 g
52% Grasso saturo 10 g
Colesterolo 251 mg
83% Sodio 1583 mg
65% Carboidrati 20 g
9% Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 3 g
Proteina 51 g
33% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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