Ricetta per tacos per colazione vegetariana
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 2
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 tacos
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 07 m
- TOTAL
- 12 m
Il tofu è noto per essere un alimento rinfrescante in molte culture tradizionali, rendendo è un ottimo modo per iniziare una mattinata calda. Puoi anche usare le uova in questa ricetta.
INGREDIENTI
SERVES 2
- 1/2 blocco Tofu
- 1 carote medio crudo
- 1/2 cipolla media, crudo
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaio Tamari
- 1/2 Avocado, intero (201 g)
- 1/4 tazza di prezzemolo
- 4 tortillas di mais
- 2 cucchiai di salsa
DIREZIONI
1 Scalda una padella a fuoco medio-medio-basso. 2 Aggiungere l'olio e aggiungere le cipolle, le carote, il tofu e l'aglio, rosolando per due minuti. 3 Aggiungi il cumino e il tamari, mescolandoli. Cuoci per altri due minuti. 4 Riscalda le tortillas di mais su un fornello girando continuamente finché non si scalda, se lo desideri. 5 Disporre le tortillas su piatti e riempire con la miscela di tofu, fette di avocado, salsa e spolverata di prezzemolo. 6 PC: Susan Marque / LIVESTRONG. COMINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
392 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 2 tacos
- 25 g di grassi
- 31 g carboidrati
- 11 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 25 g | 36% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 643 mg | 26% |
| Carboidrati 31 g | 15% |
| Fibra alimentare 4 g | |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteine 11g | 7% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
