Ricetta di cavolfiore intero al rosmarino vegano
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: cavolfiore a 1/4 di testa
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 10 m
- COOK
- 01 m
- TOTAL
- 11 m
Questo piatto di cavolfiore ha un aspetto e un sapore sorprendenti, ma è incredibilmente facile da realizzare. Basta cospargere con il rosmarino, il sale marino e l'aglio in polvere, e poi farlo scoppiare nel forno per cuocere.
INGREDIENTI
SERVI 4
- 1 testa media Cavolfiore, crudo
- 3 cucchiai di olio d'oliva, extravergine
- 2 cucchiaini di rosmarino, fresco
- 3/4 cucchiaino di sale marino
- 1 / 2 cucchiaini di polvere d'aglio
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 375 ° F. 2 Tagliare lo stelo in eccesso del cavolfiore in modo che la testa possa stare in piedi. Tagliare le foglie esterne. 3 Metti la testa di cavolfiore su una padella o una padella di ghisa. Spennellare con 1 cucchiaio di olio e cospargere (o strofinare) con rosmarino, sale e aglio in polvere. Coprire bene con un foglio. 4 Arrosto per 45 minuti. 5 Rimuovere la pellicola, spennellare con 2 cucchiai rimanenti di olio d'oliva e arrostire scoperti fino a cottura e ben caramellati, circa 45 minuti in più. 6 Servire come se fosse un centrotavola commestibile del tavolo! 7 PC: Jackie NewgentINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
141 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: cavolfiore a 1/4 di testa
- 11 g di grassi
- 8 g Carbo
- 3 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 11 g > 16% | Grasso saturo 2 g |
| Colesterolo 0 mg | |
| 0% | Sodio 480 mg |
| 20% | Carboidrati 8 g |
| 3% | Fibra dietetica 3 g |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteina 3g | |
| 1% | * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto una sostanza nutritiva in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
