La quinoa vegan alla quinoa e la ricetta di spinaci saltati

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

La quinoa è un ottimo grano da aggiungere ai pasti o alle insalate. È una buona fonte di carboidrati e proteine.

INGREDIENTI

SERVI 1

  • 2 tazze di spinaci baby
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
  • 2/3 tazza di quinoa cotta
  • 1/4 tazza di mirtilli rossi secchi
  • 8 mandorle
  • 1/4 limone
  • 1 pizzico di sale e pepe

INDICAZIONI

1 Soffriggere gli spinaci con aglio e olio d'oliva. 2 Saltare con la quinoa cotta. 3 Aggiungi i mirtilli, i pinoli e lancia. 4 vestito con succo di limone, sale e pepe nero.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

396 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 porzione

14 g Grassi
58 g Carbo
10 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 14 g 21%
Grasso saturo 2 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 204 mg 8%
Carboidrati 58 g 28%
Fibra alimentare 8 g
Zucchero 22 g < Proteine ​​10g
6% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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