Ricetta Basilea Polpette

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 m
  • COOK
  • 25 m
  • TOTAL
  • 50 m

Scambiando carne macinata regolare con il 93% di terra magra, risparmi 10 grammi di grasso per porzione.

INGREDIENTI

SERVES 6

  • 1 secondo Butter Flavor Spray da cucina antiaderente
  • 1/2 cipolla
  • 4 spicchio d'aglio
  • 1/4 tazza Basil, fresco
  • 1 uovo < 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiaini di pasta di pomodoro naturale
  • 4 cucchiai di formaggio pecorino romano grattugiato
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1 porzione di pepe nero macinato puro
  • 20 oz terra Turchia 93 % magra
  • 1/3 tazza di briciole di pane senza glutine
  • 28 oz salsa di pomodoro bio
DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 325 gradi. Spruzzare una grande teglia con uno spray da cucina. 2 In una ciotola di medie dimensioni, mescola insieme cipolla, aglio, basilico fresco, uova, salsa Worcestershire, concentrato di pomodoro, formaggio, sale e pepe. Mescolare delicatamente in tacchino e briciole di pane con le mani, facendo attenzione a non sovrapporre troppo. Se la miscela è troppo bagnata, aggiungere un altro cucchiaio o due di briciole di pane. 3 Forma in 24 palline usando le mani. Cuocere per circa 20 minuti, girando a metà cottura fino a non più rosolare (assicurarsi di non cuocere troppo). Nel frattempo, preparare la pasta in base alle indicazioni sulla confezione. Tenere caldo. 4 Scaldare la salsa in una pentola a fuoco medio-basso. Aggiungi le polpette di tacchino. 5 Strati vuoi pasta, polpette e salsa in un barattolo. Top con basilico fresco. Godere.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

210 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 4 polpette

9 g Grassi

13 g Carbo
20 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 9 g
12% Grasso saturo 3 g
Colesterolo 74 mg
24% Sodio 890 mg
37% Carboidrati 13 g
6% Fibra dietetica 3 g
Zuccheri 6 g
Proteina 20 g
13% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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