Insalata di tonno e fagioli bianchi Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 10 m

Ricetta per gentile concessione di Giada De Laurentiis.

INGREDIENTI

SERV 4

  • 12 oz tonno in scatola
  • 15 oz fagioli cannelini
  • 1/3 di capperi tazza
  • 6 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaio di sale marino
  • 1 cucchiaio Pepper, nero
  • 1 cipolla rossa media
  • 1 1/2 tazze di pomodori ciliegia
  • 2 tazze di rucola fresca
  • 6 foglie di basilico fresco

INDICAZIONI

1 In una grande ciotola, aggiungere il tonno, riservando l'olio d'oliva in una piccola ciotola separata. Rompere il tonno in pezzi di dimensioni morso con una grande forchetta. Aggiungere i fagioli e i capperi. Nella ciotola di olio d'oliva, aggiungere l'aceto di vino rosso. Dovresti aggiungere 1 parte di aceto a 2 parti di olio - aggiungi altro olio extravergine di oliva se necessario. Condire con sale e pepe. Versare il condimento sulla miscela di tonno, fagioli e capperi e lasciare in infusione gli aromi mentre si affettano le verdure. Aggiungere la cipolla e i pomodori al composto di tonno e mescolare delicatamente. 2 Disporre la rucola su un grande piatto decorativo e condire con la miscela di tonno. Strappare le foglie di basilico fresco e servire immediatamente.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

284 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 dose

6 g di grassi
25 g carboidrati
33 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 6 g 8%
Grasso saturo 0 g
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 1889 mg 78%
Carboidrati 25 g 12%
Fibra dietetica 9 g
Zuccheri 3 g
Proteina 33g 21%
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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