Ricetta di palline di proteine tropicali
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 8
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 palline
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 15 m
Gran parte del sapore di questi spuntini tropicali ricoperti di cocco proviene da scorza di arancia e lime, quindi non dimenticare di includere entrambi nella ricetta. Le palle sono costituite da anacardi, mandorle e datteri secchi. E non sottovalutare i benefici per la salute delle date; la loro eccezionale dolcezza è accompagnata da una notevole quantità di fibre, potassio, magnesio e antiossidanti.
INGREDIENTI
SERVE 8
- 1/2 tazza di anacardi interi
- 1/3 di tazza di mandorle intere
- 12 once di datteri secchi, denocciolati
- 1/4 bicchiere di succo di mango
- 1/4 di tazza di proteine in polvere, vaniglia
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia
- 1 cucchiaino di scorza di lime
- 1/8 cucchiaini di sale marino
- 1/3 tazza di cocco, non zuccherato, medio Shredded
DIREZIONI
1 Aggiungi gli anacardi e le mandorle a un robot da cucina. Coprire e pulsare fino a tagliare finemente, ma non a pasta. Aggiungere le date, il succo di mango (o ananas), la polvere proteica, la scorza di arancia e lime e il sale e frullare fino a quando la miscela inizia a formare una pasta. 2 Trasferisci la miscela in una ciotola. Con le mani pulite, formare in 16 palle, circa 2 cucchiai ciascuna. (Suggerimento: tieni le mani leggermente inumidite con acqua in modo che la miscela non si attacchi alle tue mani.) 3 Fai rotolare ogni palla nel cocco sminuzzato per ricoprire. 4 posizionare in un contenitore sigillato. Conservare in frigorifero per 1 settimana o in freezer per 1 mese. 5 PC: Jackie NewgentINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
229 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 2 palline
- 9 g Grassi
- 30 g Carbo
- 7 g Proteine
% DV * | |
Grassi totali 9 g | 13% |
Grasso saturo 3 g | |
Colesterolo 2 mg | 0% |
Sodio 54 mg | 2% |
Carboidrati 30 g | 14% |
Fibra alimentare 4 g | |
Zucchero 21 g | |
Proteina 7g | 4% |
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |