Spiedini di patate tricolori e ricetta di immersione
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 6
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 spiedini
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- PREP
- 08 m
- COOK
- 30 m
- TOTAL
- 38 m
Questi spiedini sono divertenti come antipasti prima di un pasto di vacanza. Possono aggiungere anche l'accoglienza dei bambini al pasto principale. Ricetta e immagine per gentile concessione di Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVES 6
- 1 lb di patate in crema per bambini a 3 lb
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco
- 3/4 cucchiaino di sale marino
- 3/4 tazza 0% Yogurt greco normale
- 1 spicchio d'aglio
- 1/2 cucchiaino di cipolle in polvere
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 400 ° F. Mescolare le patate tagliate a metà, 1 cucchiaio e 1 cucchiaino di olio d'oliva, il rosmarino e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola media. Disporre in un unico strato, tagliare il lato verso il basso, su una grande teglia da forno pergamena non imbiancata. Arrosto in forno fino a cottura e rosolato, circa 30 minuti, lanciando ogni patata a metà del processo di tostatura. 2 Nel frattempo, mescolare insieme lo yogurt greco (o alternativa vegana), l'aglio, la cipollina e 2 cucchiaini di olio d'oliva e 1/4 di cucchiaino di sale. 3 Quando abbastanza fresco da maneggiare, disporre le patate arrostite su sei spiedini (da 6 a 8 pollici). Servire caldo o a temperatura ambiente con il tuffo. (Suggerimento: per un tocco in più al momento di servire, spritz spiedini di patate con olio d'oliva, se lo si desidera.)INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
114 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 spiedini
- 5 g di grassi
- 14 g carboidrati
- 5 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 5 g | 6% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 232 mg | 9% |
| Carboidrati 14 g | 6% |
| Fibra alimentare 1 g | |
| Zuccheri 2 g | |
| Proteina 5g | 3% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
