Tofu saltato in padella Tricolore Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 20 m

Piccante e saporito vegano, vegetariano e senza glutine saltato in padella.

INGREDIENTI

SERVE 1

  • 1/2 cucchiaino di riso aceto
  • 1/2 cucchiaino di salsa tamari (senza glutine)
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1/4 cucchiaino di zenzero tritato
  • 1/4 cucchiaino di peperoncino rosso
  • 2 cucchiaini di olio di cartamo
  • 8 oz tofu fisso
  • 1/2 peperone rosso
  • 1/2 peperone giallo
  • 2 1/2 tazze di spinaci baby <
DIREZIONI

1 Unire l'aceto di riso, la salsa di soia, l'acqua, lo zenzero e le scaglie di peperoncino. Mescola per combinare e mettere da parte. 2 Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Metti il ​​tofu in un singolo strato nella padella. 3 Cuocere 2 o 3 minuti, quindi capovolgere il tofu e cuocere altri 3 minuti, mescolando per rosolare tutti i lati del tofu. 4 Aggiungi i peperoni e gli spinaci. 5 Mescolare il composto di cottura e cuocere, mescolando, altri 3 minuti, o fino a quando i peperoni sono leggermente ammorbiditi.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

283 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 porzione

16 g di grassi

16 g carboidrati
19 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 16 g
23% grassi saturi 2 g
colesterolo 0 mg
0% 277mg di sodio
11% I carboidrati 16g
7% Dietary Fiber 4g
zuccheri 8g
Proteina 19 g
12% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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