Tofu e riso misto ricetta insalata di grano
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 3
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione: 1 insalate
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
Per questo slaw, quasi tutti i cereali avranno un buon sapore. Abbiamo usato una combinazione di riso nero e riso integrale a grana corta per creare un abbinamento davvero delizioso.
INGREDIENTI
SERVE 3
- 1/4 di tazza di olio d'oliva, extra vergine
- 1 cucchiaino di salsa di soia Tamari
- 4 cucchiai di aceto di sidro di mele
- 4 cucchiai di succo d'arancia
- 1 cucchiaino di miele
- 1/2 cucchiaino di succo di zenzero, naturalmente premuto originale
- 3 cucchiai di semi, semi di sesamo, interi, secchi
- 2 carote crude medie
- 2 gambo, sedano medio
- 12 pezzi Tofu
- 3/4 tazza di riso integrale cotto, organico
- 1/4 di tazza di riso nero
DIREZIONI
1 Mescolare olio, tamari, aceto, succo d'arancia, miele e zenzero per fare una medicazione e mettere da parte. 2 Mettete i semi di sesamo in una piccola padella e fateli tostare a fuoco medio, mescolando continuamente, finché iniziano a diventare marroni e fragranti. Circa 4 minuti. Quindi mettere da parte. 3 Mescolare il cavolo, le carote, il sedano e il riso in una grande ciotola. Mescolare i semi di sesamo e condimento. 4 Nota: 5 Questa ricetta utilizza ¼ tazza di riso nero e ¾ tazza di riso integrale cotto in 21/2 tazze di acqua per 45 minuti. 6 PC: Susan MarqueINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
473 CALORIE PER SERVIZIODimensione: 1 insalate
- 27 g Grassi
- 45 g Carbo
- 12 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 27 g | 40% |
| Grasso saturo 4g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 459mg | 19% |
| Carboidrati 45g | 22% |
| Fibra dietetica 5g | |
| Zuccheri 6g | |
| Proteine 12g | 8% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
