Thai Chicken Spice-Crust Pizza Ricetta

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 17 m
  • TOTAL
  • 37 m

Questa carta dalla spessa trama del preferito della California Pizza Kitchen è sicura impressionare. Piuttosto che salsa di pomodoro italiana, farai scivolare l'impasto della pizza con una salsa di arachidi asiatica. I condimenti includono petto di pollo al forno, scalogno, germogli di fagioli mung, carote, arachidi e coriandolo. Mentre le carote assomigliano al formaggio a pezzi, hanno meno calorie e niente lattosio.

INGREDIENTI

SERVE 4

  • 10 oz Arrosto, senza pelle, senza osso
  • 8 cucchiai Salsa di arachidi in stile thailandese
  • Farina di farina di grano integrale 1/8 di tazza (100% Stone Ground)
  • 16 once pasta integrale di grano per pizza
  • 3 scalogno medio
  • 1/3 tazza di germogli di fagioli mung
  • 1/3 tazza di carote grattugiate
  • 3 cucchiai di arachidi salate
  • 3 cucchiai di coriandolo > INDICAZIONI

1 Mettere una teglia da forno grande, una padella per pizza o una pietra per pizza resistente al fuoco in forno a 500 ° F per preriscaldare. 2 Tagliate il pollo (raffreddato) e conditelo con 1/4 di tazza di salsa di arachidi. Accantonare. 3 Infarinate leggermente una superficie da cucina pulita. Forma l'impasto a mano o con il mattarello in una crosta rotonda spessa da 10 pollici. 4 Trasferire con attenzione l'impasto preparato sulla teglia preriscaldata. (Suggerimento: arrotolare delicatamente l'impasto su un mattarello, quindi aprirlo sulla teglia.) Spennellare rapidamente l'intera superficie della pasta con la rimanente salsa di arachidi da 1/4 tazza e uniformemente aggiungere il pollo e gli scalogni. 5 Cuocere fino a quando la crosta è croccante e marrone, da circa 15 a 17 minuti. 6 Cospargere con i germogli, la carota, le arachidi e il coriandolo, tagliare in 4 pezzi e servire. 7 PC: Jackie Newgent

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

569 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1/4 pezzo grande

16 g di grasso

67 g carboidrati
39 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 16 g > 24%
Grasso saturo 2 g Colesterolo 71 mg
23%
Sodio 1194 mg 49%
Carboidrati 67 g 33%
Fibra alimentare 5 g Zuccheri 12 g
Proteina 39g
25%
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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